...我们想了解现在的进展以及以后如何监督，还有下一步有什么打算，有些什么样的计划？谢谢。2008-01-0810：22：28张伟：第一个问题由董处回答，第二个问题由颜司长回答。2008-01-0810：24：13董润生：这个问题是关键的问题。去年1...
医药产业药品天地；药界风云；新《药品注册管理办法》HACCP简介HACCP是英文HazardAnalysicCriticalControlPoint”（即危害分析及关键控制点）的首字母缩写，是一个为国际认可的、保证食品免受生物性、化学性及物理性危害的预防体系。它产生于20世纪60年代的美国宇航食品生产企业，已被联...
参考资料医源资料库；食品质量管理体系；HACCP质量体系...抛出了一个又一个问题。“4个月的专项整治活动能达到什么样的效果？”“中国在保障出口食品产品安全方面做出了哪些积极的努力？”……面对摄像头、镜头、录音笔和人们期待的眼神，李长江局长耐心地一一给予答复，言...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...本市食品药品安全工作将建立食品安全风险监测、评估和管理体系。重点推进上海市食品安全风险监测与评估中心项目建设和配套信息平台建设，整合现有食品安全风险监测资源，形成“从田间到餐桌”覆盖完整食物链的风险监...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...近来中国的食品安全问题已成为国际国内关注的焦点。为什么食品安全如此引人关注？是不是现在只有中国才有食品安全问题？除了复杂的国际经贸因素外，从我们国内来看，中国的食品安全问题现在是不是到了一个高发期？李...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，但仅有34家规模以上企业获得了国家食品工业企业诚信管理体系证书。要建立食品可追溯制度和质量标识制度，我认为首先就应该加快食品企业诚信体系建设，同时政府加大诚信信息征集和披露体系的力度。严俊波：食品安全...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...监管长效机制记者：这次整治将对流通环节食品安全产生什么样的影响？卢炳辉：我认为对流通环节食品安全将产生以下几个方面的积极影响：首先，找到了一条适合中国国情的产品质量和食品安全监管的路子。这次专项整治能...
健康行业资讯；食品安全；安全快报问：“食品安全信息监测覆盖面达到90％”是什么概念？答：这个指标是指，通过建立健全食品安全信息监测网络，收集、分析、掌握各地食品安全监管状况；动态采集食品产业链中食品安全关键环节信息；持续系统地收集分析...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...保护情况严重。中国青年报：当前监管部门自身管理存在什么问题？周志忍：监管部门在自我评估时，常强调每年抽检的产品批量和百分比有多少，这些数据不能代表食品安全情况的改善，也不是老百姓真正关心的问题。当前国...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...管理配套文件的有关情况向媒体和广大市民通报。(一)为什么要制定9个食品安全规范性的文件，首先是目前食品安全已经成为全社会关注的一个热点问题，民以食为天，市以食为安，食品安全全国性、流动性、艰巨性的特点大家...
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