...使病人感觉搔痒。体内胆汁酸盐不足，影响脂类和脂溶性维生素的吸收和代谢，可发生乳糜泻及暗适应障碍。 （4）电解质紊乱肝硬变病人常有电解质紊乱，出现腹水或其它合并症后，这种改变更为显著。 ①低钠血症:肝...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...胆固醇代谢。土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。一年四季都可吃土豆，且不必担心脂肪过剩，它只含有0.1%的脂肪。每天多吃土豆可以减少脂...
健康健康生活；美容瘦身；减肥知识...方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了……1.多吃纤维，钙质流失!...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。所以，对于肝类疾病、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。民间流传“几颗杏桃三把火，日食数梨不为多”的谚语，说...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...蛋：鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物。其中较突出的“补脑高手”有：核桃：它富含不饱和脂肪酸，这种...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...盐类(钾、钠)电解质排出体外，维持电解质平衡。4.合成维生素皮肤中的骨化醇在受日光照射时，在紫外线的作用下能合成维生素D，可促进人体对钙的吸收。5.感觉功能皮肤中有触觉小体，感觉神经末梢等结构，对触觉、痛觉、...
健康健康生活；养生保健；保健常识...值极高，每500克中的蛋白质含量相当于2个鸡蛋;菠菜中的维生素A含量比胡萝卜还多;维生素C含量是番茄的3倍;而且菠菜中还含有丰富的B族维生素和大量的β-胡萝卜素，一小碗菠菜就能满足每日所需胡萝卜素的70%;菠菜也是叶酸、铁...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...限盐饮食。 2.6多食新鲜蔬菜、水果 蔬菜、水果是维生素、无机盐和食物纤维的很好来源。深色叶菜含大量维生素A、B、C、Ca、Mg，而根茎类蔬菜如土豆、慈姑、菜花、白薯等则含钾丰富，水果是维生素C和钾的很好来源。...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代护理学杂志；2011年第8卷第18期