...水分90克，北豆腐每百克含85克水分；每百克南豆腐含蛋白质4.7克，北豆腐7.4克；南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2.7克；钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；南豆腐中磷含量为每百克64毫克，北豆腐为57毫克；铁含量...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法...初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。冬瓜籽中有油酸、蛋白质和瓜氨酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成份。抗衰老食品：洋葱洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老。洋葱中所含的微量元素硒是一种很强的抗...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...没有必要去吃的，蛋白粉就是这一类。人体含有数万种蛋白质，它们是最为重要的生物分子，几乎一切生命活动都需要它们的参与。但是食物中的蛋白质却无法被人体直接利用，它们在肠胃里被消化成了氨基酸，然后再被人体吸...
医药产业行业资讯；保健品行业...细胞中，基因不仅可以在细胞核和线粒体上识别，及在蛋白质上找到，还可以在光合作用产生的叶绿体上显示出DNA（脱氧核糖核酸）特征和构成蛋白质的核糖体信使RNA（核糖核酸）。德国马克斯普朗克分子植物学研究所的科学家...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...，甚至引起消瘦;而加水过少会使婴儿摄入过多热量、蛋白质和矿物质，加重消化和排泄的负担，甚至引起高钠血症，消化紊乱，肥胖等。下面这些错误的奶粉冲调法，父母们一定要警惕!NO.1用矿泉水冲牛奶提示：矿泉水富含矿物...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，是适合3岁以上孩子的经典营养菜。点评：虾富含有蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素A、B等。芝麻不仅香味诱人，还含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，有助于增强记忆力。2、果香拼盆原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...合在一层聚合物层上的DNA链构成的。当和DNA序列匹配的蛋白质结合上去时，下面的聚合物分子被破坏，同时光学特性也被改变，使聚合物层变得透明。通过标准的荧光检测技术，这种改变就能被探测到。这些生物传感器由特...
参考资料医药经济；生物技术；生物芯片...形成自身免疫系统前保护其免受细菌和病毒侵扰。这种蛋白质在生物制药领域有着广阔的应用前景。据报道，俄白两国科学家早在10年前就有了利用转基因技术生产乳铁蛋白的想法并利用实验鼠成功进行过实验。2003年，两国科学...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...健美运动员为例，他们每日每公斤体重只要0.82克优质蛋白质就够了。就是说，一个50公斤体重的健美运动员，每天只需要摄取优质蛋白质41克，相当于450克牛奶、一个鸡蛋、和100克牛肉所含的蛋白质的总和，或200克牛肉所含的蛋...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...咸菜、酱油等预包装食品均需强制增加营养标签，标明蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四大核心营养素及能量的具体含量及其占营养素参考值百分比。不同的食品里含有多少营养？自己每天应该摄入多少？普通消费者怎样才能读...
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