...作用的成分，可通过炮制使其破坏，如何首乌蒽醌苷类和卵磷脂。另外，由于苷类多易溶于水，在酸性条件下容易水解，不但降低了苷的含量，也增加了成分的复杂性，因此在炮制时，除医疗上的专门要求外，一般少用或不用醋...
参考资料合作平台；医学论文；中西医结合论文；中医中药...豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...双豆鸡翅汤：增加皮肤弹性黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。此外，不少人只知道猪...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...肉、填脑髓。久服，轻身不老”。芝麻中含有维生素E、卵磷脂等抗衰老物质，能使皮肤光泽，延年益寿。酸奶富含维生素A，具有增强免疫功能作用。酸奶还含有8种酸性寡糖、5种中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。松子《海药本草》...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还有较多的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素E等多种有益于皮肤的养分，可改善血液循环，促进代谢，收到美容之功效。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。No.2西红柿西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...表明，一个蛋黄中的胆固醇仅285毫克左右，其中还有许多卵磷脂，胆固醇和卵磷脂对人体细胞尤其是脑细胞非常重要，一个人每天应该吃一个鸡蛋，最好吃煮鸡蛋，不要吃炸鸡蛋。蛋黄中的卵磷脂是—种强乳化剂。它在人体内能...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...双豆鸡翅汤：增加皮肤弹性黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。此外，不少人只知道猪...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...是丰胸佳品。种子、坚果类食物黄豆、花生中含有大量的卵磷脂，杏仁、核桃、芝麻含有丰富的蛋白质，它们都是具有良好丰胸效果的食物。维他命A食物含维他命A的食物有利于激素的分泌，能帮助乳房的发育。很多食物都含有...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...益智功能兔肉含有人体不能合成的不饱和脂肪酸，特别是卵磷脂，每100g兔肉中含1652mg是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素。因此，常吃兔肉，有利于儿童智力发育，也有利于防止老年痴呆症。四、兔肉的美容功能兔肉...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方