...斑，令面光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧...
健康健康生活；美容瘦身；玉洁肌肤...丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。第二，菜花。含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...歧杆菌、乳酸杆菌。它能够提高机体的免疫力，能够促进维生素、一些矿物质的吸收。有害菌，对身体是有害的。还有一些是中间类型的，叫作条件性有害菌，它在一定条件下会转化成有益菌或有害菌。这三个菌群在消化道中构...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...作用。小白菜：有调理肠胃之功，味苦微寒，含有丰富的维生素c和钙质，还富含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾、健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。鲜莴笋...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...关节疼痛、皮肤湿疹等症。防中风土豆中含有丰富的b族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质，能预防心血...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食...板含量和质量，治疗贫血特别有效，花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老。红糖活血散寒、补血益气。中医处方中，红糖是最好的药引子，60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水，代替茶饮，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...钙，不妨多吃点奶酪。□本报记者|周莲莲|文功效篇补充维生素A、B、D生产奶酪的原料是鲜奶，所以奶酪是一种健康又天然的食品。奶酪含有丰富的营养成分，每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩而成，几乎浓缩了牛奶中所有的天然营...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。黄瓜粥：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克...
健康健康生活；美容瘦身；汇花容；雀斑...红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。柠檬冰糖汁将柠檬搅汁，加冰糖适量饮...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康