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  • 1个甜筒=2勺油+6块糖

    ...往往含有香精、色素等大量添加剂,只要符合国家规定的食品添加剂使用标准,对成年人没有危害,但对幼儿来说,可能影响大脑发育,增加患多动症、注意力缺陷的风险,2岁以内幼儿应慎食。范志红建议,如果一定要吃,要...

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  • “闻香”辨火锅含添加剂多少靠谱吗

    ...加剂的使用均严格遵守GB2760、《食品安全国家标准》、《食品添加剂使用标准》等管理规定。“我们绝不添加国家不允许使用添加剂,火锅底料相关的资质、检测报告也存放于门店吧台以方便各界朋友查阅。”该负责人说。院...

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  • 成都开展农村食品市场“四打击四规范”取缔59个无照经营户

    ...显示鲜鸭子中亚硝酸盐含量不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准的要求;送检的疑似松香的物质中检出松香酸。根据《食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2007),工业松香不能作为食品加工原料和加工助剂。因此,用...

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  • 中秋月饼“抢鲜”上市,添加剂减少保质期缩短受关注

    ...今年的1到2个月。这主要是受到去年6月20号实施的新版《食品添加剂使用标准》的限制,月饼在制作中只允许添加具有保鲜和增加甜度的添加剂。一家月饼生产厂家的工作人员向记者介绍说:(录音597:我们用的面粉是没有增白剂...

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  • 新食品污染物限量中硒铝氟标准为何不见了

    ...来源是加工过程中使用了含铝食品添加剂(如明矾),《食品添加剂使用标准》已明确规定了面制品中含铝食品添加剂的使用范围、用量和残留量,因此新标准不再重复设置铝限量规定。氟是人体必需微量元素,但过量摄入也会...

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  • 新《食品中污染物限量》160个指标管住食品污染

    ...来源是加工过程中使用了含铝食品添加剂(如明矾),《食品添加剂使用标准》已明确规定了面制品中含铝食品添加剂的使用范围、用量和残留量,因此新标准不再重复设置铝限量规定。氟是人体必需微量元素,但过量摄入也会...

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  • 蒙牛的OMP与IGF-1

    ...性做出明确规定,IGF-1物质不是传统食品原料,也未列入食品添加剂使用标准,如人为添加上述物质,不符合现有法律法规的规定。请你局责令蒙牛公司禁止添加上述物质,并通知蒙牛公司,如该企业认为OMP和IGF-1是安全的,请...

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  • 重庆观音桥居民楼一黑作坊被查每天几百斤泡菜卖给餐馆

    ...添加0.01克(这种说法本身就是错误的,按国家《GB2760-2011食品添加剂使用标准》腌制泡菜添加量为每千克添加1克)。民警问,现场无任何称量工具,如何按量添加?邓攀承认,每次加防腐剂时,他都是用手随便抓一把。作者:

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  • 上海粽子抽检全合格未现过度包装粽子销量照样上涨

    ...、来伊份等知名品牌。依据《GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《GB19295-2011食品安全国家标准速冻面米制品》、《SB/T10377-2004粽子》等国家及行业标准要求,对粽子进行过氧化值、铅、砷、黄曲霉毒素B1、苯甲酸...

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  • 沪食药监:“薯片铝超标”系误读爱吃油条或存健康风险

    ...薯片的铝残留范围为0.5~31.2mg/kg,平均值为5.4mg/kg。按《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中规定的膨化食品铝的残留量不得超过100mg/kg的规定,100件样品铝残留均符合国家标准。鉴于薯片铝残留水平远低于国家限量标准,且日...

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