...国人在吃肉时喜欢喝红葡萄酒，而红葡萄酒中的抗氧化剂成分较高。目前，研究小组认为，与红葡萄酒相比，红色的李子肉中所含的抗氧化剂成分更高，因此，研究人员建议，在食用肉类食品时，应该多吃一些李子等水果，最大...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...本身的活动为对象。元认知具有两个独立但又相互联系的成分：元认知知识和观念（存储在长时记忆中）；元认知监控（存储在工作记忆中）。元认知知识就是有关认知的知识，即是关于什么因素或变量以什么方式起作用（或相...
词条心理学与精神病学...部分食品包装上只有简单的配料表，未对内含的各种营养成分进行标注。比如，在体育场路上一家小超市，记者看到一款日本品牌的饼干，产地为中国上海。该产品的外包装上除了产品配料表、生产商、经销商地址外，并未发现...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...定功能。蛋白质是动物、植物和微生物等生物细胞的主要成分，是一类高分子含氮的有机化合物的总称。蛋白质是活细胞的组成成分，也是作为维持细胞生活的活性物质（如酶等），与生命现象密切相关的物质，它在体内不断地...
词条生物学；营养学；蛋白质与氨基酸；人体必需的营养素...反应以及进一步病理损害的重要途径。本文就Hp及其相关成分诱导IL-8的产生及其机制的研究进展作一简要概述。 关键词：白介素-8幽门螺杆菌作用机制 幽门螺杆菌（Hp）自1983年被发现以来，作为慢性胃炎、胃十二指肠溃...
参考资料合作平台；医学论文；基础医学论文；细胞及分子生物学...国科学家已成功研制出运用稻米生产一种关键的人体血液成分的技术。这种血液成分叫“人血清白蛋白”（HSA），在临床上用于治疗由于严重烧伤、肝硬化等原因造成的失血过多的状况，也用于药物和疫苗的生产，是全球重要而...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...的距离。所以小部分人可能会对果酸过敏。于是，另一种成分开始出现在人们的视野里，它具有和果酸相同的功效，但性质更加温和——这就是燕麦蛋白精华。从燕麦中提取的蛋白精华与“细胞因子”非常相似。“细胞因子”是...
健康健康生活；美容瘦身；玉洁肌肤...以增强机体抵抗病邪的能力。其二是中药来源于动植物，成分复杂。不同的炮制品，功能主治可以完全不同。以常用中药大黄为例：生大黄泻下作用峻烈；酒大黄泻下作用稍缓，以清上焦实热为主；大黄炭泻下作用极微，并有止...
参考资料合作平台；医学论文；中西医结合论文；中医中药...含量超标，另外两款产品牛黄千金散及小儿至宝丸的朱砂成分含量超标。 朱砂所含“汞”和水银之“汞”是两回事，此“汞”非彼“汞”。国家药典委员会首席专家钱忠直教授认为，汞对人体的毒性，很大程度上取决于它的...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...研究。1固体分散技术在中药给药系统中的应用中药有效成分多为难溶性，存在一定的溶出吸收障碍，为达到理想疗效往往需要增加服用剂量。通过选择适宜载体，使药物以微晶等形式分散在载体中，促进有效成分溶出，对提高...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2006年第5卷第7期