...梨酸钾是一种合法的食品添加剂,在国家标准GB2760-2011《食品添加剂使用标准》中明确写到山梨酸钾及其钾盐可以作为防腐剂、抗氧化剂和稳定剂,用在很多食品当中,普通饮料、乳酸菌饮料和葡萄酒当中都能使用,但也都有限...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...限量以及部分食品添加剂产品标准。三是修订公布了新的食品添加剂使用标准,明确规定23类、2314种食品添加剂的使用范围、用量,依法撤销了过氧化苯甲酰、过氧化钙等39种食品添加剂。四是加快食品包装材料标准清理工作。...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...超过10000毫克/千克。国家强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)严格限制添加亚硝酸盐,仅允许生产腌熏肉等制品有微量残留,限量为30毫克/千克,最高熏制火腿残留量也不得超过70毫克/千克。浙江省...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...叫“漂白水”,根据我国现行有效的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定,过氧化氢既不是食品添加剂,也不是食品加工助剂,属于非食用化学物质,不得用于食品生产加工。这种非食用的化学物质为何...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...和不可用,“违规使用”应该就是不可用。不过,按照《食品添加剂使用标准》的规定,山梨糖醇可以用于巧克力和巧克力制品,而巧克力棒属于糕点,朱毅推测,可能是进口申报的时候报的不是糕点,而导致与我国质量标准不...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...加剂:富马酸作为酸度调节剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),允许用于胶基糖果、面包、糕点、果蔬汁(浆)类饮料等食品类别。2023年2月7日批准扩大使用范围用于腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板...
词条词条;药用辅料;pH值调节剂;泡腾剂;食品安全;食品添加剂;酸度调节剂...过严格的质量检验,并做出明显标注和公示。只要符合《食品添加剂使用标准》,就对人体无害。食品创新工艺不能被“误伤”业界专家指出,此类事件的实质问题是标准化工艺与消费者预期之间的错位,颠覆了消费者的传统消...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...染物限量》(GB2762-2005)规定了食品中亚硝酸盐限量,而《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定,亚硝酸盐仅允许用于肉制品,并规定了具体残留量(除西式火腿70mg/kg、肉罐头类50mg/kg外,其他均为30mg/kg),禁止亚硝酸盐用于其他食品。...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...年因“作为植物生长调节剂”被拉出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)名单“按农业投入品管理”后,6-苄基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸钠在豆芽上的登记未能顺利被农业部门“接收”,后者认为豆芽培育种发属“...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...品、腐乳等发酵性豆制品。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《非发酵性豆制品...
健康行业资讯;食品安全;安全快报