...季度流通环节饼干抽样检验结果，共抽检6批次，分别对菌落总数、二氧化硫残留量、铝残留量等指标进行了检验，经检测，2批次合格，合格率为33.3%.本次抽检中发现，东莞锦泰食品有限公司的380g/袋“思朗““纤麸“高纤消化...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的11个城市豆制品质量监测显示，近半数豆制品不合格，菌落总数超标严重。据工商总局有关人士介绍，<去年第一季度就曾对市场上销售的豆制品进行过监测，合格率为78.4％，而今年豆制品合格率比去年有所下降。此次抽取的20...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...息，8种不合格食品在全市流通领域停止销售。其中包括菌落总数超标2倍、大肠菌群超标6倍的豆腐和金属铬超标两倍多的“古福”牌海带丝。市工商局提醒，消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。全市下架食品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...添加剂。此次抽查中有5种产品大肠菌群超标，有4种产品菌落总数超标，有1种产品亚硝酸盐含量超标。其中南京康博食品有限公司今年8月2日生产的熟牛肉，亚硝酸盐和菌落总数分别超标1.3倍、21倍；南京徕嘉食品有限公司今年7...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...11—07—30)和盐水鸭(550克/包，生产日期2011—07—28)，检出菌落总数不过关等问题！昨日，广州市工商局公布了对市场上的熟食、速冻食品等食品的抽检结果，352批次产品经检验实物质量合格247批次，批次合格率为70.17%。有包装合...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...7个批次的烤鸡心、烤鸡翅、烤板筋等因为没有充分烤熟菌落总数和大肠菌群超标。但是，抽检同时发现，55%的被抽检烧烤食品检出了亚硝酸盐，虽然没有超出食品安全指标，但却证明了即使是有正规店面和营业证照的餐饮单位...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...与标准》GB15981—1995进行测定。1.3检测结果评价物体表面菌落总数≤8cfu/cm2，且不得检出大肠菌群为合格，餐具菌落总数≤5cfu/cm2，且不得检出大肠菌群为合格，空气菌落总数≤2500cfu/m3为合格。2结果2.12003～2004年共抽检物体表面...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2005年第4卷第10期...众肉类加工有限公司制造的雨润骨汤香火腿（245克）实测菌落总数为440000CFU/g，超标近14倍；南京雨润食品有限公司生产的五香豆干样品（500克/袋）菌落总数实测值为67000CFU/g，超标88倍。致病菌是常见的致病性微生物，能够引起...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...蛋黄豆沙月饼、“金九”伍仁金腿月饼馅料等4款产品因菌落总数不合格及大肠杆菌超标上“黑榜”。据了解，菌落总数超标或易致胃肠疾病。广东省质监部门分析，造成菌落总数和大肠菌群不合格的原因可能是企业生产环境、...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...北京的某项检查中，竟然有号称是纯净的饮用水被检测出菌落总数超标，还有的产品里面竟然存有霉菌，在此次检查后北京7种桶装饮用水因卫生等指标不过关被勒令下架整改。本次抽查中，北京市佳民水业有限责任公司生产的...
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