...商请粮食局提出意见。此前有粮食系统专家反映,新版《食品添加剂使用标准》中,大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂。这名专家认为,大米使用防腐剂在工艺上并无必要,应该撤销。三种添加剂分别为淀粉磷酸酯钠...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...理标准。不过第二个阶段则必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2011》中关于食品添加剂的有关规定。该工作人员表示,到目前为止,豆芽生产未明确监管部门,造成无人监管,这是全国各地所谓“毒豆芽”案...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...经检验,铝含量不符合国家《糕点、面包卫生标准》、《食品添加剂使用标准》要求。同样,解放碑一家酒店的“黄油蛋糕”、“华夫饼”也被点名铝含量超过标准要求。昨天下午,记者来到这家被点名的酒店,在位于3楼的糕...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...就算合格。陈文烜说,根据GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定,上面说的这9种东西,并非食品添加剂,更不得在食品中添加。而从农药残留角度来看,豆芽生产是决不允许添加农药的。陈生友说,如果从...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...的。”这位摊主说。记者了解到,《食品安全国家标准,食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中对铝即钾明矾(硫酸铝钾)和铵明矾(硫酸铝铵)做出了严格要求,规定其只能出现在包括豆制品、烘烤食品、膨化食品在内的六类食品中,...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...化剂项目43项。根据监管工作需要,优先制修订已列入《食品添加剂使用标准》(GB2760)中但无产品标准的食品添加剂标准项目9项(其中大蒜油等36项香料的质量规格标准合成1项)。(四)营养强化剂。建议对已列入《食品营养...
健康行业资讯;食品安全;政策调整...来源是加工过程中使用了含铝食品添加剂(如明矾),“《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)已明确规定了面制品中含铝食品添加剂的使用范围、用量和残留量,因此此次新国标不再重复设置铝限量规定。食品中使用含铝添加剂应严...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...面粉?愤怒的导火索是9月12日公布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿),其中,被俗称为“面粉增白剂的过氧化苯甲酰在面粉处理剂条目中赫然出现。许多消费者表示不解:“有毒面粉为何还能光...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...粉了,而是给宝宝多添加辅食。我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中明确规定,凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。记者发现,雅培、惠氏和美赞臣1阶段奶粉的配料表成分十分复杂,不...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...有漂白、防腐、抗氧化的作用。据《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准》要求,焦亚硫酸钠在当做食品漂白剂使用时,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接触食品的方式进行漂白,且每公斤食品中焦亚硫酸钠含量必须小于...
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