...微波炉烹调等温度较低、水分较多的烹调方法。二是食物成分在烹调温度、烹调时间和食物水分含量相同的情况下，营养成分不同的食物产生的杂环胺种类和数量也有很大差异。一般而言，蛋白质含量较高的食物产生的杂环胺较...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...除气相色谱法或另有规定外，系指在室温操作。分离后各成分的检测，应采用各品种项下所规定的方法。采用纸色谱法、薄层色谱法或柱色谱法分离有色物质时，可根据其色带进行区分；分离无色物质时，可在短波（254nm）或长...
词条2010年版药典附录；色谱法；纸色谱法；薄层色谱法；柱色谱法；高效液相色谱法；气象色谱法；毛细管电泳法；G离子色谱法...与血浆游离药物浓度比值出现波动。此外，唾液分泌量及成分受机体功能状态影响，若处于高分泌状态，将产生大量稀薄唾液，一些扩散慢的药物将难以和血药达分布平衡。由于前述pH差异，一般中性或弱酸性药能较快进入唾液...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床生物化学...，这就促使人们对全身麻醉的基本理论（包括麻醉本质及成分、全麻的机制、麻醉深度的概念等）进行更深入研究，其中麻醉深度的定义及监测为这些问题的关键，这对提高麻醉管理水平，改善麻醉质量具有重要影响。 1麻...
参考资料医源资料库；在线期刊；齐鲁医学杂志；2006年第21卷第3期...胞和淋巴细胞为主。 鉴于抵抗病原微生物的两种主要成分，即白细胞和抗体均靠血液运输，因而在急性炎症中血液动力学改变、血管通透性增高和白细胞渗出这三种改变十分明显。结果造成富含蛋白质的渗出液、纤维蛋白及...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；病理学...的基本原理［7］ HIV-1载体系统由两部分组成，即包装成分和载体成分。包装成分由HIV-1基因组去除了包装、逆转录和整合所需的顺式作用序列而构建，能够反式提供产生病毒颗粒所必需的蛋白；载体成分则与包装成分互补，...
参考资料合作平台；医学论文；基础医学论文；微生物学...这个发现很兴奋是因为目前第二代生物燃料原材料的主要成分是木质纤维素，木质纤维素由纤维素、木质素和半纤维素组成，其中纤维素是最主要的有效成分。分解纤维素要用到纤维素酶，但纤维素酶的生产成本很高，因此生物...
参考资料医药经济；生物技术；生物能源...研究证明植物微小核糖核酸可能是食物中的“第七种营养成分”（其他六种分别是水、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维他命和稀有元素）；五、该研究为代谢紊乱症的发生发展提供了一种新的分子机制；六、对于中国人来说，...
参考资料医学教育；科教新闻...，损伤干扰了功能系统，而恢复则是通过对功能系统残存成分的重新组织或再加上新的成分，而产生出一个适合于操作的新的功能系统，让患者把学会的或自行发现的新的认知策略作为操作的新的基础。该法即运用正常的功能系...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2010年第9卷第7期...处理方法带来的种种弊端，较好地保持了物料原有的营养成分，而且加工后的食品口感适宜、色泽鲜艳、保质期较长，而且整个食品加工过程的能量消耗也较传统的加工工艺有着很大程度地降低。1.超高压灭菌技术超高压灭菌技...
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