...理局相关负责人介绍,月饼保质期缩短,正是国家新版《食品添加剂使用标准》实施后的最直接体现。据了解,新版标准里,有27种食品添加剂被“封杀”,仅十余种添加剂(受限)可使用,还严禁月饼制造过程中添加防腐剂。...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...所载内容不符的,不得上市销售”的规定。法院查明,《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中列明TBHQ和BHT,允许使用的范围均不包括中式糕点及酥质糖果。卫生部政务公开办公室《政府信息公开告知书》中也回复称,TBHQ是食...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...香料,才会考虑列入食品添加剂标准中。目前,列入我国食品添加剂使用标准中的食品用香料有1000多种,这些允许添加的品种都经过安全评估,可以放心使用。其次,香精也是一类具有很强“自我约束力”的物质,少量使用可...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康...门的工作人员张先生告诉记者,根据国家2008年实施的《食品添加剂使用标准》规定,像元宵、粽子、包子这类面食制品的各种添加剂总量不得超过千分之二,否则属于违法行为。而该元宵的香精、色素用量已经超过国家标准20多...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...剂焦亚硫酸钠、乙二胺四乙酸二钠钙。根据我国GB2760-2011食品添加剂使用标准的相关规定要求,焦亚硫酸钠、乙二胺四乙酸二钠钙为该类罐头禁止使用的食品添加剂品种。该批货物共计130纸箱、重889.2千克、合计1560罐,青岛局将...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...即用,在中心工厂制作统一原料,只要操作规范,符合《食品添加剂使用标准》,就对人体无害,更容易做到标准化。复旦大学公共卫生学院教授厉曙光表示,餐饮企业勾兑时必须严格自律,从有合格资质的正规厂家采购原料,...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...关链接苯甲酸钠是一种防腐剂,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2011),豆制品不允许添加苯甲酸钠,但目前无证据证明足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。作者:
健康行业资讯;食品安全;安全快报...超标有着必然联系。国家强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)严格限制添加亚硝酸盐,仅允许生产腌熏肉等制品有微量残留,限量为30毫克/千克,最高熏制火腿残留量也不得超过70毫克/千克。比照限...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...主要在食品加工中用作防腐剂、漂白剂、疏松剂,但根据食品添加剂使用标准,焦亚硫酸钠是严禁使用在湿米粉制品当中的。长期食用影响肝肾功能食品安全重于泰山。德兴市公安局经侦大队担心企业转移或销毁证据,立刻调配...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...加剂名单”中的一员,其含量应该有限度的使用。我国《食品添加剂使用标准GB2760-2011》中就有明确规定,食品添加剂中,铝的残留量要小于等于100mg/kg。那油条精到底该放多少呢?在记者的采访过程中,没有一家店主能给出...
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