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  • 水面筋

    ...面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。水面筋适合的人群一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。水面筋的食疗功效水面筋性凉...

    词条食疗;食材
  • 芝麻酱

    ...对骨骼、牙齿的发育都大有益处;3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;5.芝麻含有大量油...

    词条食疗;食材
  • 红糖

    ...血、活血散寒的效用。与赤砂糖相克的食物:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。赤砂糖的食用建议:糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用。红糖营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法...

    词条食疗;食材;食品
  • 赤砂糖

    ...血、活血散寒的效用。与赤砂糖相克的食物:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。赤砂糖的食用建议:糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用。红糖营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法...

    词条食疗;食材;食品
  • 红玉膏

    ...朱1两,乳香5钱。《良朋汇集》卷三方之红玉膏:组成:鸡蛋10个,头发5钱,黄蜡5两,黄丹5两。功能主治:《良朋汇集》卷三方之红玉膏主治恶疮疔毒,乳花无名,痛不可忍。用法用量:任用摊贴。制备方法:香油20两,熬滚入...

    词条中医学;方剂学;方剂;中药学;中成药;拔毒祛腐
  • 二白散

    ...化瘀。主治:痤疮(肺风粉刺),酒渣鼻。用法用量:用鸡蛋清调药,外涂。用药禁忌:慎勿入目。《圣济总录》卷一二四:组成:白芷1分,白蔹1份。主治:诸鲠。用法用量:每服1钱匕,水调下。制备方法:上为散。

    词条中医学;方剂学;方剂
  • 八角

    ...,最后放些香油,这样做出的菜有浓郁的荤菜味;4.在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时,放入八角则会别具风味。

    词条中医学;中药学;温里药;理气药;食疗;食材
  • 生肌膏

    ...日,以绵绞去滓,瓷盒盛。《嵩崖尊生》卷十三:组成:鸡蛋油3钱(取鸡蛋10余个,煮熟用黄,铜杓内熬油,倾入盏内),轻粉末1钱,乳香5分,血竭5分,龙骨5分。主治:痔漏。用法用量:每日早、午、晚鸡翎蘸搽患处,膏盖...

    词条中医学;方剂学;方剂
  • 空心菜

    ...茎部的老梗会生涩难咽,所以要记得择去。5.空心菜配以鸡蛋、鸭蛋、鱼类、或配以豆腐、百叶之类豆制品,也能做出众多美味佳肴。

    词条食疗;食材
  • 椿花

    ...一下,香椿就会浓香四溢,又脆又嫩,再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。2.香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、谷雨后,其膳食纤维老化,口感乏味,营养价值也会大大降低。香椿的推荐食用量:每餐30~50克《全国中草药...

    词条食材;植物学;食疗;生物学

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