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  • 国家药监局将开展餐饮风险排查重点监控原料采购

    ...位加强原料采购管理,落实其食品安全主体责任,按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求,严格落实索证索票制度,到证照齐全的食品生产经营单位采购食品原料,确保采购食品...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 惊!海南多数餐饮店使用未经检验餐饮具

    ...餐饮食品监管处相关负责人向记者出示了2010年出台的《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及2009年出台的《食品安全法》。依据相关规定,餐饮店应按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,并在专用保洁设施内备用,不得使用...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 台湾对塑化剂案重典刑罚的启示

    ...非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑或者拘役。《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定,用回收食品作为原料制作加工食品的最高可处10万元罚款。可现实中,至今有据可查的生产地沟油被判刑,却没有几个。一起无...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法

    ...食品安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定,制定本办法。第二条餐饮服务单位食品安全管理人员的培训和考核,适用本办法。第三条餐饮服务单位食品安全管理人员(以下...

    词条法规文件;管理办法
  • 大庆金帆国宴楼卫生违规多达18项:后厨弥漫臭味

    ...被封整改意见多达18条当天9时,市食品药品稽查局根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规,先对新金帆国宴楼的洗碗间、餐具间进行...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 市食品药品监督管理局筑牢饮食用药安全钢铁防线

    ...了《泰安市小餐饮规范标准要求》、《泰安市学生小饭桌餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全责任人约谈制度》;并大力开展“餐饮服务食品安全百千万示范工程”、创建“食品安全示范县市区”等活动,以...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 青岛开展火锅店抽检火锅底料是抽检重点

    ...企业负责人。二是按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全行政处罚裁量标准目录》有关规定,对不合格样品餐饮单位进行行政处罚。市食药监局餐饮处副处长毕洪玲告诉记...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法

    ...实,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章的规定,制定本办法。第二条本办法所称的餐饮服务食品安全飞行检查是指食品药品监管部门针对特定情形对餐饮服...

    词条法规文件
  • 洞子张火锅店违规用油被立案

    ...根据新闻媒体视频和现场调查初步认定该店涉嫌违反了《餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定,现场扣押用于经营的监控录像主机,电脑主机各一台并提取有关票据。从原材料进货和实际使用情况显示,确实存在使用回收...

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  • 保定召开新闻发布会公布5起食品安全典型案件

    ...中华人民共和国食品安全法》第八十五条第(四)项、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十八条第(四)项,对该当事人进行没收违法所得5000元,罚款人民币25000元,合计罚没30000元。作者:

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