...品监管由质检部门负责,食品流通监管由工商部门负责,餐饮业监管由卫生部门负责,有关综合监督、组织协调和依法查处重大事故由食品药品监管部门负责。各部门分工明确,密切配合,相互衔接,形成了比较严密、完整的监...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...隐患大排查大整治,在种植、养殖、屠宰、生产、流通、餐饮以及进出口等各环节广泛排查各类食品安全风险隐患,深挖带有行业共性的隐患和“潜规则。重点排查列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添...
健康行业资讯;食品安全;政策调整自去年12月27日接管餐饮服务环节食品安全监管职能以来,县食品药品监督管理局克难攻坚,紧抓重点,认真扎实履行新职能,餐饮行业监管工作顺利步入规范化管理阶段。一是加强业务培训,提高监管能力。从接手工作的第二...
健康行业资讯;食品安全;安全快报深圳修订餐饮服务许可实施办法食品准入严格把关办理流程简化优化南方日报讯(记者/孙颖)开烧卤熟食店需申请餐饮服务许可;申请餐饮服务许可,其法定代表人(负责人)、食品安全管理员、主要管理岗位人员须经食品安...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...息录入食品安全追溯平台、未向购货商提供购销凭证的,餐饮服务单位采购的原、辅料索证索票不全和进货查验记录不清的,在食品安全追溯平台上虚构食品信息或提供虚假票证的,限期督促整改,拒不整改的,依法予以处罚,...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...夜渤海的民俗旅游接待户推行餐具集中消毒模式,由维康餐饮具消毒中心等四家企业负责餐饮具的统一清洗、消毒、包装、张贴标识和配送,各消毒中心均引进最新的餐饮具清洗消毒流水线,用于餐饮具的步进式清洗和高温热力...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...检查。他们随机抽出43所学校食堂进行现场检查,并按照餐饮业经常性卫生监督量化标准现场打分。抽查结果表明,在检查的43所学校食堂中,食品安全状况良好的有20所,占47%;一般的有12所,占28%;差的有11所,占25%。其次是...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...,利用10个月左右时间,全面整治旅游景区(点)及周边餐饮服务单位,以及地方特色餐饮店、“农家乐”等,排查食品安全隐患,规范旅游景区餐饮食品安全操作行为,查办问题突出、损害游客利益的案件。整治活动采取集中...
健康行业资讯;食品安全;安全快报食品药监部门检查小餐饮整治情况整治一批规范一批改造一批提升一批■通讯员李阳近日,户县食品药监局按照市局关于小餐饮改造提升工作要求,为了进一步加强小餐饮食品安全监督管理,多措并举,大力开展小餐饮改造提升...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...门负责。在街头或其他公共场所不定点销售食品或者提供餐饮服务的经营者提供餐饮服务的食品摊贩(包括早、夜市等集中餐饮食品摊贩)的监督管理:由乌市食品药品监督管理部门负责;不提供餐饮服务食品摊贩的监督管理,...
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