...其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T12728食用菌术语3样本的采集、处理、运输和保存：3.1蘑菇样本种类：分为可疑餐次剩余蘑菇样本和原采集地采集的蘑菇样本，剩余蘑菇样本分为可疑餐次剩余的新鲜蘑菇样本...
词条词条；中华人民共和国卫生行业标准；卫生标准...测检验。结果监测发现5份猪肾、2份海产品（虾蟹）、2份食用菌、1份大米、1份贝类的镉含量超过国家标准，超标倍数最高达到8倍。结论汕头市部分食品受到不同程度重金属镉污染，尤其是猪肾中的镉污染最严重。污染来源可能...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2007年第7卷第6期...观了菌种保藏室、生产车间、研发中心。他们来到“南方食用菌育种示范中心”，看到破土而出的草菇、带有螃蟹香气的蟹味菇、拳头大小的猴头菇，全都住进了可调控温湿的小房间，获得精心照顾。看到此景，学生们连声赞叹...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...出率为64.4%，超标率为7.3%；镉超标食品涉及粮食、水果、食用菌、水产品、动物内脏等，说明在一些地区镉污染情况比较普遍。研究证实，土壤中镉超标可能对农作物和人体都会带来危害。因此在制订环境质量标准中，需要考虑...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...而获利更多。其次，还有海参、鱼翅、粉丝、竹笋、干制食用菌、肉干、鱼干等干制品，以及豆制品和一些面食制品。因此，广大消费者在购买以上食品时要擦亮眼睛，尽可能避免甲醛食品的危害。甲醛的用途非常广泛，合成树...
健康行业资讯；食品安全；食品安全知识...格限定了谷物及其制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用菌及其制品、豆类及其制品、藻类及其制品、坚果及籽类、肉及肉制品、水产动物及其制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品、油脂及其制品、调味品、食糖及淀粉糖、淀粉...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...瓶装纯净水75.2%（243/323），非发酵豆制品62.9%（22/35），食用菌33.3%（16/48）。 2.2不合格产品超准的主要情况本次食品卫生监督抽检中有173份不合格，产品理化指标超标率为7.01（74/1056），微生物指标超标率为12.40（131/1056），...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2006年第6卷第4期...吴清平的研究专业与民生紧密相关——食品微生物安全和食用菌生物工程。在当前食品安全问题突出和传统食用菌生产急需技术升级的形势下，他率领省微生物研究所，致力于食品微生物安全和食用菌生物工程研究开发，系统解...
参考资料医学教育；科教新闻...格限定了谷物及其制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用菌及其制品、豆类及其制品、藻类及其制品、坚果及籽类、肉及肉制品、水产动物及其制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品、油脂及其制品、调味品、食糖及淀粉糖、淀粉...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...试了。但是，自制食品真的安全吗?自酿葡萄酒导致甲醇中毒媒体报道，宁波张先生喝了1公斤自制葡萄酒后，头晕眼花，双眼视力模糊不清。检查发现，张先生患了中毒性急性视神经炎，视力一落千丈，最低到0.1。云南大学生命...
健康行业资讯；食品安全；安全快报