...备耗尽，就会影响乳汁的质量。据报导，膳食摄入能量和蛋白质质量高的乳母，比摄入低的平均可增乳汁100毫升左右，且乳汁中能量、蛋白质、脂肪等营养素的含量也相应增高。乳汁中一旦含蛋白质低，需相当的时间方可补齐。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...的物质。但并非所有营养素都同时具有上述三种功能，如蛋白质以构成机体组织为主，脂肪与碳水化物以供给机体能量为主，维生素则以调节代谢为主。营养的全过程包括摄食、消化、吸收和中间代谢等几个主要环节，任何一个...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；预防医学...素引起的食物不足常是综合性缺乏，但在表现上则以热能蛋白质营养不良为主。一般情况下，偏食可引起某种营养素缺乏，有时某人群的习惯性偏食甚至可导致某种营养缺乏病的流行。食物因加工烹调不合理而破坏营养素，虽其...
词条分类词条分类；临床营养；营养学；营养缺乏病...统计数据。结果能量(1619.90±240.36)kcal，脂肪(58.55±8.92)g，蛋白质(72.5±9.88)g，碳水化合物(226.55±44.20)g;磷较多，钙缺乏;胆固醇平均摄入量(109.31±31.78)mg;脂肪酸摄入情况∶饱和脂肪酸∶单不饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸=1∶1.81∶1.28...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2009年第7卷第9期...孙建琴教授也指出，白领膳食中突出的问题，就是脂肪和蛋白质摄入超标。而最新的营养学研究也指出，少吃主食的减肥效果很难长期维持，而且因为缺乏碳水化合物，容易导致神经系统能量不足，出现记忆力下降、失眠、低血...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...摄入和膳食结构等方面仍然存在着不少问题：(1)农村学生蛋白质摄入量偏低。农村小学女生蛋白质的摄入量平均每日54克，为供给量标准的84.6%，还需要进一步得到改善。(2)钙、铁、锌普遍缺乏。我国中、小学生钙的膳食摄入明...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...抗氧化成分。其次，增加奶豆的摄入量。大豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、其它多种营养素、以及与营养相关成分，特殊作用物质等等，但目前摄入量仍显不足，尚应适当增加。另外，上海居民奶及奶制品的摄入量尽管比...
健康经典问答...素引起的食物不足常是综合性缺乏，但在表现上则以热能蛋白质营养不良为主。一般情况下，偏食可引起某种营养素缺乏，有时某人群的习惯性偏食甚至可导致某种营养缺乏病的流行。食物因加工烹调不合理而破坏营养素，虽其...
词条营养学；临床营养；疾病...民医院营养科主任董淑珍说，体重不足是长期膳食能量、蛋白质摄入不足的结果，同时也可能伴有其他微量营养素供给不足。体重不足会增加疾病的易感性，对寒冷的抵抗力下降，对老年人健康有一系列负面影响。那么，如何预...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...民医院营养科主任董淑珍说，体重不足是长期膳食能量、蛋白质摄入不足的结果，同时也可能伴有其他微量营养素供给不足。体重不足会增加疾病的易感性，对寒冷的抵抗力下降，对老年人健康有一系列负面影响。那么，如何预...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康