西瓜和羊肉同吃死，鸡肉和芝麻同吃死……“食物相克”论认为，以上食物是相克的，吃了能致命。8月5日，食品安全专家研讨会在北京举行，专家从营养学和中医角度分别驳斥了大肆流行甚至引起恐慌的“食物相克”理论。为...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康很多人知道，适量饮用红葡萄酒有助预防心血管和神经系统疾病，还能预防某些癌症。意大利科学家研究发现，红酒还有利于口腔健康，能够预防龋齿。研究结果将刊载于《食品化学》（FoodChemistry）期刊。阻挡细菌意大利帕维...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康简要内容：苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康白菜是不是只能竖着切，否则会把纤维切断，妨碍它的营养作用？是不是去掉菜筋就没有纤维了？有筋的菜是不是纤维含量最高？纤维是不是越长越有用？说实话，这些问题挺让人无奈的，因为实在不靠谱。不过，既然问题已经...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康纽约，5月14日(路透社医学新闻)研究人员报道说，每天喝牛奶的男性并不比喝少量或者不喝者死于心脏病的危险大。实际上，喝牛奶的人同不喝牛奶的相比，死于任何原因(包括癌症在内)的可能性更小。可能是因为他们吸烟、饮...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它食物中菠菜和豆腐、牛奶与鸡蛋……经常留意保健养生知识的人会发现，像这样的食物搭配已经越来越受到“批判”，它们都属于所谓“相克”的食物。在北京西单图书大厦的畅销书专柜中，曾一度被十几种有关食物相克的书籍...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的饮食调养。1.当血清谷丙转氨酶(SGPT)升高，可采用降酶药膳:●红枣花生汤原料：红枣20枚，花生仁30克，冰糖15克。制法：水煎，临睡前服。功效：红枣性味甘温，花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...、黄芪、沙参等都会导致儿童性早熟。尤其广东人，喜以药膳煲汤。中医指出，越是大补类的药膳，越会改变孩子正常的内分泌环境，造成身心发展的不平衡。2、蜂皇浆、花粉制剂、鸡胚等“补药也别给孩子吃。目前花粉保...
健康行业资讯；健康快讯2008年04月09日科技日报德国营养学家研究发现，苹果含有丰富的果胶和其他营养成分，这是为什么多吃苹果可以防癌的根本原因。俗话说，“一天一苹果，医生远离我。”这话是有道理的，最近德国凯泽斯劳滕大学的营养学专家...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康一杯红葡萄酒，一盘玉米沙拉，一片燕麦面包，加上樱桃果酱，就成了一桌让你垂涎欲滴的美食。不过，它们可不仅仅是“金玉其外”。西班牙格拉纳达大学生物技术学院研究人员最近进行的一项研究显示，玉米、樱桃、燕麦与...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康