...次约100克白鱼的营养价值白鱼除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用。尤其鱼脑，是不可多得的强壮滋补品。久食之，对性功能衰退、失调有特殊疗效。白鱼的选购白鱼出水后不宜久存，稍久即变...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值，效作超出其他豆类和一般蔬菜，被誉为豆中之王。经常食用四棱豆可以防衰老、增强记忆力、减肥、美容、补血、补钙、补锌、防骨质疏松，用途极为广泛。此...
词条生物学；食材...般人均可食用石斑鱼的食疗功效石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。石斑鱼的食用建议石斑鱼主要以天然野生为主，越大肉越嫩，肉细嫩厚实、无肌间刺，味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜，也可制肉丸、肉馅等。代...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...）435种，均附以插图，记其形态与性味和食法。虽未涉及药用，但却收载了一般本草书所未收载的地方草药，故在研究药物方面有一定参考价值。现有石印本及《四部丛刊》本。
词条古籍；书籍；明代；中药学著作...除描述形态外，着重研究植物名称和原植物的统一，以及药用价值，纠正了过去本草书籍中的某些错误，在我国近代植物分类学及本草学上均有重要贡献。本书曾传到日本等国，在国际上也有一定声誉。
词条中医学；中医学家...丙种）球蛋白和胎盘白蛋白等；另外脐带或脐带组液亦供药用。
词条...中医认为，洋葱具有清热化痰、解毒杀虫的功效。洋葱的药用价值很大，故宜常食。适用人群：葱头银耳汤适用于高血压、高脂血症、心脏病患者。用法：每日1次，连用2周为1个疗程。银耳为常用的清补珍品，常作汤羹食用，与...
词条食疗；养生汤...量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。《*辞典》:冰糖：出处：《纲目》拼音名：BīnɡTánɡ来源：为白沙糖煎炼而成的冰块状结晶。性味：味甘，性平，无毒。归经：入脾、肺二经。功...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...，是受到大众欢迎的酒肴食品。猪脬在中药中，有一定的药用价值。猪脬的食疗功效猪小肚，味甘咸、性寒、无毒。有治疗梦中遗尿、疝气坠痛、阴囊湿氧，阴茎生疮以及产妇膀胱的损伤等功效。《*辞典》:猪脬出处《纲目》拼...
词条中医学；中药学；中药材...材中称的品种，既指分类学上的“种”，有时又指栽培的药用植物的品种而言。
词条生物学