...成不合格，比例是很高的。本身鸭脖口味就比较重，如果细菌那么多，谁还吃？”广州的鸭脖店已走红数年。除了连锁品牌外，还有超市、快餐店里的小柜台里销售着各式的鸭脖子、鸭翅等“下酒料”。店家回应：生意减了一半...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...(记者魏铭言)在北京，约有八成以上的家用空调散热片上细菌和真菌超标。这是导致室内污染的主要原因。昨日，在“家安空调消毒季2013夏日家庭室内空气改善计划”启动仪式上，主办方之一，中国环境科学学会室内环境与健康...
健康健康生活；养生保健；保健常识...工作人员告诉记者，“菌落总数“一项是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克检样所生长出来的细菌菌落总数。造成菌落总数超标的原因很多，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...菌落总数指标是食品中重要的安全卫生指标，表示产品受细菌污染的程度。产品中细菌数量越多越能加速产品腐败变质。而菌落总数超标或将导致腹泻等多种肠胃疾病。对此，广州市工商局相关负责人表示，已对检测不合格的食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，菌落总数超标。据悉，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。相关专家指出，菌落总数用以判定食品被细菌污染的程度，食用菌落总数超标的食品容易引起腹...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...（武汉）有限公司在湖北黄冈被查出冷冻饮品（食用冰）细菌超标。此次第三季度共抽检生产、流通和消费环节各类食品20类，总数共计2993批次，合格2808批次，不合格185批次，结果显示：总体合格率93.82%。其中，百胜餐饮（武...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...菌落总数指标是食品中重要的安全卫生指标，表示产品受细菌污染的程度。产品中细菌数量越多越能加速产品腐败变质。而菌落总数超标或将导致腹泻等多种肠胃疾病。对此，广州市工商局相关负责人表示，已对检测不合格的食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品开展了监督抽查，结果显示有4批次不合格，原因都是细菌总数超标。本次抽查对样品的微生物指标，包括细菌菌落总数、真菌菌落总数、大肠菌群、致病性化脓菌（绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）等关系人体健...
健康行业资讯；食品安全；安全快报昨日，北京市食品安全办通报，4种桶装饮用水细菌超标，最多的—桶菌落总数实测值是标准值的38O倍。在食品安全监管中，市工商局在对流通领域食品抽检中发现不合格样本5个，其中包括北京仙儿沟水厂的“仙儿沟”饮用水，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...体饮料菌落总数超标。菌落总数和霉菌可用以判定食品被细菌污染的程度，是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一。食品专家表示，空气是细菌传播的媒介，特别是相对封闭的食品生产车间，由于人员流动、货物进出、湿度...
健康行业资讯；食品安全；安全快报