...养上杏仁含有丰富的优质蛋白,其含量在24-25%,其氨基酸组成齐全,其消化率高于一般蛋白质。杏仁脂肪含量丰富,约占47%—52%,其中饱和脂肪酸只占3.7%,而大部分均为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸中亚油酸又占15%—20%,它是人...
健康健康生活;美容瘦身;美容食疗方...素所占比例虽小,但它们作为酶、激素、维生素、核酸的组成部分,保持生命的代谢过程。测定结果表明:人参中Ca、Fe、Zn、Cu人体必需的几种微量元素含量较高,在人参原药材中的含量高于人参水煎液,尤其以Ca的含量最为明...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2007年第7卷第7期...蛋,如高钙、高锌、高铁、高碘、高硒等;对鸡蛋脂肪酸组成的调控鸡蛋,如低胆固醇蛋、高n-3脂肪酸蛋、高共轭亚油酸鸡蛋等维生素强化鸡蛋。各种营养素对于不同年龄阶段、身体健康状况等均有不同的需要,对于不缺铁...
健康健康生活;女性;居家;生活锦囊...格率为54.54%。此次油茶籽油抽检不合格项目主要为脂肪酸组成不符合食品安全标准值以及过氧化值超标。10批次问题茶油中有9批次的不合格项为主要脂肪酸组成。其中,8批次的生产单位为江西赣花油脂有限公司,包括该公司生...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...娠的关系是近年来研究最多的课题,锌作为某些酶的主要组成成份和某些有机分子配合基的结构构型参与代谢过程。目前已知有80多种酶与锌有关,对正常人体的生长发育、免疫系统功能起重要作用。铜在代谢中起着生物催化剂...
参考资料合作平台;在线期刊;中华实用医药杂志;2004年第4卷第19期;论著...。人体所有的组织都含有锶,它是人体骨骼和牙齿的正常组成部分,对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相关。它与血管的功能及构造也有关系,其作用机制可能是锶在肠内与钠竞争吸收部位,从而减少人体对钠的吸收,增加...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2012年第12卷第5期...酶能够促进新陈代谢,而许多微量金属元素正是这种酶的组成部分。”张海平主任说,喝水是人体获取微量元素的重要渠道,类似纯净水、蒸馏水等,在制作过程中,往往去除了水中大部分的矿物质,降低了水的硬度,虽然喝起...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...化和吸收功能下降,易疲倦、软弱无力等。锌为多种酶的组成成分,广泛地参与各种代谢活动;人体内有多种重要的酶为含锌酶或为锌依赖酶,锌对免疫功能稳定也起着非常重要的作用,缺锌时可引起免疫缺陷,使细胞免疫、体...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2007年第4卷第4期...。骨骼中锰积蓄量约占全身总量43%。由于锰参与多种酶的组成和激活作用,既与蛋白质合成有关,又可改善动脉粥样硬化者的脂质代谢。锰还能促进铁吸收和利用,参与黏多糖合成(黏多糖是软骨及骨组织主要成分),并能抗氧...
词条...物化学和营养学证实:微量元素Fe是人体血红蛋白的重要组成部分,是血液送氧和交换氧的重要元素,它在人体内参与造血功能,对贫血及抵抗力下降等疾病有明显的治疗作用,微量元素Mn对心血管有益,它在人体内参与人体中...
参考资料药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理