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  • 提升食品品质才能破除贸易技术壁垒

    ...工作、边消毒”的理念,实现不间断实时消毒。不仅杀灭空气中的有害病菌和细菌,还可有效杀灭员工自身发菌(新陈代谢),确保食品在生产过程中免受空气细菌二次污染,防止菌落总数超标,延长保质期。据上海康久消毒...

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  • 瓶装饮料二次污染严重

    ...水。这个简单的实验说明瓶口部份只是被瓶盖遮住而已,空气和水是可以畅通无阻地进入该处。专业人士称,这直接导致瓶口部份容易在流通、销售过程中,受到尘埃、病菌或者冷冻液中的有害物质的污染,消费者出了事也不知...

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  • 通过千滚水中毒非常不容易

    ...来水中的还要高。据实验数据显示,煮沸后的白开水,在空气中放置16个小时后,大肠杆菌的总数会出现严重超标的现象,因此,白开水在煮沸3分钟关火后的那一刻开始,就有了一个16小时的保质期。专家解答:胡闻钢认同水有...

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  • 消毒灭菌助力方便食品质量安全让消费吃得放心

    ...都是熟食品或半成品食品,在其包装之前,冷却期间,在空气中放置的时间越长,其生物发酵和细菌繁殖速度就越快,最容易发生食品二次污染,导致微生物超标。对此,食品专家建议除了采用传统静态消毒方法(臭氧、紫外线...

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  • 从肯德基“豆浆门”事件看食品企业消毒技术

    ...样才能保证食品的卫生状况。据了解,目前市场上常用的空气杀菌消毒方法主要有三种,即臭氧杀菌原理、紫外线杀菌原理及NICOLER空气消毒机。其中臭氧和紫外线杀菌方法因为会对人体造成伤害,所以不能用于有人员流动的生...

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  • 汉味周黑鸭绝味鸭脖检出细菌超标周黑鸭称冤被连累

    ...商部门提醒,尽量不要买散装的即食食品,尤其是裸露于空气中,直接销售的即食食品。如要购买,应尽量经过加热烹调后才食用。现代快报记者王颖菲“周黑鸭”喊冤:出问题的是“汉味周黑鸭”虽然上黑榜的是“汉味周黑鸭...

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  • 夏日炎炎当心室内空调污染

    ...少的伴侣。但空调本身的污染或不合理使用,也成了室内空气污染的主要来源。空调污染可引起呼吸道感染等疾病空调污染是指空调内部生成或积聚的污染物通过空调通风系统送风进入室内环境,继而对室内人群造成健康危害。...

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  • 深圳:17品牌桶装饮用水比较试验6批次矿泉水有益元素未达标

    ...菌也叫绿脓杆菌,是土壤中最常见的细菌之一,各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有该菌存在。口腔溃疡及口腔外伤者饮用含有铜绿假单胞菌的饮用水后可能有化脓性感染的风险。此外,桶装饮用天然净水样品总...

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  • 广州月度食品抽检:三辉麦风面包等细菌数超标

    ...消毒不完全、生产设备清洗消毒不完全,或是灌装车间的空气清洁程度不够、操作人员卫生管理不当,生产封盖不密闭等都有可能导致桶装饮用水菌落总数超标。值得注意的是,此次抽检又发现两批次水致癌物溴酸盐超标。分别...

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  • 必胜客两岸咖啡冰块菌落超标晓麟奶茶店被要求整改

    ...管道。最后,由于消毒容器太小,取冰的冰铲一半暴露在空气中。离开前,执法人员开出一张整改通知单,详细罗列四大卫生整改意见:一是更换滤芯和管道;二是更换制冰机盖子;三是冰铲要完全浸泡在消毒水中;四是取冰前...

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