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  • “学生饮用奶”不准加钙

    ...素指标,对学生饮用奶的卫生指标要求由国家行业标准硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素、微生物等四项增加到了18项。在产品标签上,《规范》要求,除符合国家相关标准规定外,还应标明产品的种类属纯牛奶还是调味奶,以...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 蒸馏水

    ...化钡试液2ml,第三管中加草酸铵试液2ml均不得发生浑浊。硝酸盐与亚硝酸盐取本品15ml,加6mol/L醋酸液18ml,对氨基苯磺酸-α-萘胺试液2ml,锌粉0.01g,摇匀,放置15分钟,不得显粉红色。氨取本品50ml,加碱性碘化汞钾试液2ml,放...

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  • 熟肉制品中亚硝酸盐含量的检测

    硝酸盐作为一种食品添加剂广泛应用于食品加工业。它能起到防腐的作用,且使熟肉制品呈现红色,又是一种发色剂。但是,亚硝酸盐是合成致癌性亚硝基化合物的前体物质之一。由于肉制品生产者在生产过程中乱加、误加亚...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代中西医杂志;2006年第4卷第5期
  • 陈君石院士解读白酒塑化剂风波

    ...盖铅、镉、总汞和甲基汞、砷和无机砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐和硝酸盐、苯并[a]芘、N-亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇、稀土元素、硒、铝、氟等16种食品污染物。新的GB2762逐项清理了以往食品标准中的所有污染物限量规...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 专家解读塑化剂风波:食品标准也适用于白酒

    ...盖铅、镉、总汞和甲基汞、砷和无机砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐和硝酸盐、苯并[a]芘、N-亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇、稀土元素、硒、铝、氟等16种食品污染物。新的GB2762逐项清理了以往食品标准中的所有污染物限量规...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 青岛熟肉制品合格率78%猪大肠超标高达12倍

    ...009中式香肠》,检验项目设定了菌落总数、大肠菌群、亚硝酸盐、日落黄、胭脂红、苯甲酸、山梨酸共7项。17批次出现问题的熟食不合格原因主要是菌落总数、山梨酸、苯甲酸超标,其他各项指标均符合国家标准。“预包装熟肉...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 加工销售有毒鸡肉串毒倒4个娃

    ...登记没有取得食品卫生许可的情况下,加工和销售含有亚硝酸盐严重超标的鸡肉串,导致4名儿童食物中毒住院治疗。一审判处被告人张进勇有期徒刑4年,并处罚金人民币1000元。张进勇坚称自己仅仅属于添加剂超标,没有造成严...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 5龄童吃卤味硝酸盐中毒小吃摊档主被捕

    ...禺一名5岁男孩食用路边无牌摊档摆卖的卤制品,导致亚硝酸盐中毒。记者昨日获悉,涉案档主刘某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,被番禺区检察院依法批准逮捕。2010年起,江苏人刘某在番禺区租下一出租屋加工鸭...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 硝酸镧

    ...化物。现场应急监测方法:水质快速比色管法(日本制,硝酸盐)实验室监测方法:酚二磺酸分光光度法(GB7480-87,水质)(硝酸盐)离子色谱法(GB13580.5-92,水质)(硝酸盐)环境标准::中国(GB5749-85)生活饮用水水质标准20mg/L...

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  • 硝酸钠

    ...化物。现场应急监测方法:水质快速比色管法(日本制,硝酸盐)实验室监测方法:酚二磺酸分光光度法(GB7480-87,水质)(硝酸盐)离子色谱法(GB13580.5-92,水质)(硝酸盐)比色法《食品中添加剂的分析方法》,马家骧等译环境...

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