...一场突如其来的“塑化剂”风暴，给这个本该平静度过的白酒消费小淡季带来了轩然大波，也吹开了酒鬼酒乃至中国白酒业本来坚固无比的“护城河”。非人为添加也好，不超标也罢，经过几日的起伏沉淀，各方关注的焦点已经...
健康行业资讯；食品安全；安全快报作者：何勇27日，国家卫生计生委发布白酒塑化剂的风险评估结果。结果显示，绝大多数白酒的塑化剂含量处于可接受水平。风险评估中心指出，鉴于DEHP和DBP是一种环境污染物，建议企业改善工艺，进一步减低白酒中DEHP和DBP含...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...业概没如此。那么，作为中国最为传统的文化经济代表的白酒又该如何与现化生活相融合呢？而之所以如此关注并单独提出传统白酒与现代生活的话题，源于以下三方面的原因分析所得：一是白酒产业经济在中国传统经济产业中...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康2012年底至今，“塑化剂事件”一直拖累着中国白酒行业的发展。怎样摆脱塑化剂的阴影，也是白酒行业发愁的问题。4月9日，央视新闻官方微博发文称，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内外...
健康行业资讯；食品安全；安全快报近日，白酒行业爆出了“塑化剂超标”事件，引起了市场的广泛关注。酒协的声明中承认塑化剂的存在：通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，最高2.32mg/kg，最低0.495mg/kg，平均0.537mg/kg。其...
健康行业资讯；食品安全；安全快报昨天，中国食品工业协会白酒专业委员会在北京为四川剑南春（集团）有限责任公司生产的3种剑南春酒颁发纯粮固态发酵白酒标志，这意味着我国白酒行业第一个自律性生产工艺技术规范正式启动。中国食品工业协会常务副会...
健康行业资讯；食品安全；政策调整每经记者谢振宇发自成都2004年，曾有西部某知名白酒因甜蜜素超标而引发了一阵行业风波。然而，光阴荏苒近10年，甜蜜素仍然是白酒行业悬而未决的顽疾之一，特别是中小酒企、小酒坊。6月18日，贵州省质量技术监督局（下称...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...塑化剂超标引起的质量危机还在继续发酵，中酒协一句“白酒产品中基本上都含有塑化剂成分”更是将整个行业推向了风口浪尖。尽管相关企业和行业专家纷纷出面解释，但塑化剂存在的背后仍是疑点重重。而除了塑化剂外，白...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...从去年发端的“塑化剂事件”直到现在还在拖累着中国的白酒行业。在塑化剂的阴影下，白酒行业正在酝酿出台标准。央视新闻官方微博昨天下午发文说，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内...
健康行业资讯；食品安全；安全快报《白酒原产地检验鉴定技术方法研究》项目启动规范检验标准将为白酒行业长期健康发展保驾护航。5月21日，国家质检公益性项目《白酒原产地检验鉴定技术方法研究》启动会在四川省质量技术监督局召开。省质监局副局长宋昌...
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