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  • 我国正建立食品违法添加物和超范围使用添加剂数据库

    ...开发计划署、联合国贸发会议、联合国工发组织、联合国环境规划署、联合国全球契约组织共同主办。作者:

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 有机食品检测技术规范

    ...同,故感受喜爱厌恶的程度也不同。同时嗅觉易受周围环境的影响,如温度、湿度、气压等对嗅觉的敏感度都具有一定的影响。人的嗅觉适应性特别强,即对一种气味较长时间的刺激很容易顺应。但在适应了某种气味之后,对...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 畜产品质量安全与检疫概念的变化

    ...,如农药残留、兽药残留、重金属污染等对人、动植物和环境存在的危害和潜在危害。二是质量安全作为一个词组,是畜产品安全、优质、营养要素的综合。第三个是狭义概念,指质量的安全。所以,WHO(1996)对食品质量安...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 两大可乐巨头在印度触礁

    ...并不是新闻。进行这项调查的印度民间环保组织“科学和环境心”2003年就曾经公布过一个报告称,可口可乐和百事可乐两家公司在新德里销售的碳酸饮料里杀虫剂含量超标。第一幕:三年前的较量2003年8月5日,就在CSE公布其...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 第一届国家食品安全风险评估专家委员会

    ...会秘书长、华预防医学会食品卫生分会常务委员、环境诱变剂学会理事、国毒理学会食品毒理分委会理事。秘书长5.李宁44女医学食品毒理和风险评估博士研究员/副所长国疾病预防控制心营养食品安全所研究方向...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 食品安全监测能否遏制“毒食品”?

    ...原因。首先应归咎于农产品源头污染。工业的发展让农村环境受到污染很多地方的粮食、饲料作物、经济作物、畜产品和水产品等农产品的质量受到影响。而农民喷洒化学农药等被认为现代农业必不可少的手段也大大降低了农产...

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  • 专家撰文分析中国食品安全事件4大症结

    ...上市前没有经过产地检验;10%以上的种植地和养殖地周边环境存在污染源症结一求新求异带来新病怪病食源性寄生虫病悄悄“抬头”国疾病预防控制心寄生虫病预防控制所许隆祺陈颖丹人们常说“广东人什么都敢吃”,天上...

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  • 水产品:需要从池塘到餐桌全程标准化

    ...题。从池塘到餐桌一条鱼,从池塘到餐桌,从养殖水域的环境到种苗的选择,从渔药的使用到包装材料的选择,每一步都必须按照严格的标准进行,这就是农业部提出的“从池塘到餐桌”全程标准化。全程标准化的实现,要以现...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 六大问题威胁食品安全可追溯体系不完善致追责难

    ...,缺乏贯穿产业链的全程质量监控体系;食品生产源头的环境恶化,造成农产品和畜牧产品等食品原材料受到污染等。有专家认为,在这六方面的问题,机构改革的深化能解决交叉管理和监管盲区的问题,法律的修改也能进一...

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  • 年终专稿2006:这一年的健康事

    ...观点现代医学证明:人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质为弱碱性时,身体会感觉良好;相反,则常有一种疲倦感,时时觉得不舒服。现代人由于肉食、油腻等饮食习惯,体质大多偏酸。美国医学家、诺贝尔奖...

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