...国，各地均有栽培，全年都有供应。土豆与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。黄皮土豆外皮暗...
词条食疗；食材；植物学；生物学...搭配得当还可以促进营养素的充分吸收。如馒头、花卷配玉米粥，可起到蛋白质互补作用，提高了蛋白质的利用率和生理价值；面粉和玉米粉混合制成的发糕与赤小豆粥同时食用，既能使所含不同氨基酸互补，还具有清热解毒的...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...注意，橘子可用广柑代替，最好用无核蜜橘。健脑食材：玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...的成本真的太高。杏仁枸杞炒杂蔬材料：材料1：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁。材料2：浓汤宝、生粉。步骤：1、玉米青豆粒解冻，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。2、3、锅里放油，倒入蕃薯粒略炸...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...类型的细菌作用，通过天然发生的化学反应产生的。淀粉玉米、马铃薯、小麦、木薯以及其他这类聚合物是将碳水化合物储存在植物组织中。它是由葡萄糖组成的聚合物。不能在动物组织中找到。纤维素木材、棉花、玉米、小麦...
参考资料医药经济；生物技术；环保技术...品学会高级工程师刘方成告诉记者，相比较小米、黑米、玉米等，大米中所含的维生素B1、B2，及钙、铁、锌等矿物质都偏低。如果能在其中加入粗粮、豆子、坚果等，将会大大提高米饭的营养。不仅如此，由于蛋白质分解而成...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...豆为主；淀粉质原料普遍采用小麦及麸皮，也有以碎米和玉米代用，传统生产中以面粉为主。原料经蒸熟冷却，接入纯粹培养的米曲霉菌种制成酱曲，酱曲移入发酵池，加盐水发酵，待酱醅成熟后，以浸出法提取酱油。制曲的目...
参考资料医源资料库；图库；食品图库...程师刘方成告诉《生命时报》记者，相比较小米、黑米、玉米等，大米中所含的维生素B1、B2，及钙、铁、锌等矿物质都偏低。如果能在其中加入粗粮、豆子、坚果等，将会大大提高米饭的营养。不仅如此，由于蛋白质分解而成...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...充足，作为女孩子的早餐，则更加要注意养颜的功效啦。玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...理脾胃最好的饮食。《黄帝内经》中提到“五谷为养”，玉米、红薯、小米、绿豆、芝麻等都是煮粥的好食材。在煮粥时加些切碎的梨块，有生津止渴、滋阴润燥的作用；加些用水发好的银耳，有养胃强身的作用；加些瘦肉、皮...
健康健康生活；养生保健；四季保健；秋季；饮食