...、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。六、未炒熟的四季豆未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。专家建议，食用四季豆一定要把全部豆煮熟焖透。食用新鲜猫儿豆前，则要先连角皮煮熟...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...清水泡半小时，和猪肉入锅，用花生油(菜油、茶油均可)炒熟，再加入水豆腐，捣碎快炒，将成时倒入生粉糊、葱、盐、打芡等，即成香滑茄子豆腐。糙米、红薯的丰富营养人所共知，而茄子的营养价值常为人们忽视。茄子的皮...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法...，白汤下。（第四。）久泄食减，糯米二两，水浸一宿，炒熟为末，入山药一两，每日平旦用半盏。入沙糖二匙，胡椒末少许，以滚汤调食，其味极佳，久服令人有子。神方也。（第五。）鼻血不止，诸药不效，用糯米炒黄为末...
中医古籍中医古籍；本草易读；本草易读卷五；清；汪讱庵...味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之。有清热、解暑、化浊、开胃等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。二、虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段，虾皮50...
健康健康生活；养生保健；保健常识...宣，解表，除烦苦泄肺、寒胜热（陈藏器曰∶豆性生平，炒熟、热煮食寒，作豉冷）。发汗解肌，调中下气。治伤寒头痛，烦躁满闷，懊不眠，发斑呕逆（凡伤寒呕逆烦闷，宜引吐，不宜用下药以逆之。淡豉合栀子，名栀子豉汤...
中医古籍中医古籍；本草备要；谷菜部；清；汪昂...宣、解表除烦。苦泄肺。寒胜热。（藏器曰∶豆性生平、炒熟热、煮食寒、作豉冷。）发汗解肌。调中下气。治伤寒寒热头痛。烦躁满闷。懊不眠。发斑呕逆。凡伤寒呕逆烦闷、宜引吐、不宜用下药以子豉汤、能吐虚烦。血痢温...
中医古籍中医古籍；本草从新；卷十二谷部；清；吴仪洛...本于黑豆蒸而成。按其味苦气寒。（陈藏器曰。豆性平。炒熟热。煮食寒。作豉冷。）似属苦降下行之味。而无升引上行之力也。然经火蒸。味虽苦而气则馨。气虽寒而质则浮。能升能散。故得葱则发汗。得盐则引吐。得酒则治...
中医古籍中医古籍；本草求真；上编卷三散剂；清；黄宫绣上编卷三散剂（荤辛）莱菔子生吐风痰炒熟下气定喘。菔根生用消痰除血熟用生痰助湿莱菔子（专入脾肺）。气味甚辛。生用研汁。能吐风痰。有倒墙推壁之功。迅利莫御。若醋研敷。则痈肿立消。炒熟则下气定喘。消食宽膨。...
中医古籍中医古籍；本草求真；上编卷三散剂；清；黄宫绣...。消水胀肿毒。其理似属两岐。讵知书言甘壅而滞。是即炒熟而气不泄之意也。书言宽中下气利肠。是即生冷未炒之意也。凡物生则疏泄。熟则壅滞。大豆其味虽甘。其性虽温。然生则水气未泄。服之多有疏泄之害。故豆须分生...
中医古籍中医古籍；本草求真；上编卷七食物；清；黄宫绣...筋骨酸寒，夜卧不宁，虚汗烦渴，安和五脏，大补心脾。炒熟去皮尖研用，生者治嗜卧不休。恶防己。按∶枣仁味酸，本入肝经，而心则其所生者也，脾则其所制者也，胆又其相依之腑也，宜并入之。《圣惠方》云∶胆虚不眠，...
中医古籍中医古籍；雷公炮制药性解；卷五木部；明；李士材