...水产品列入检测范围，重点检查硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素、己烯雌酚等禁用药物和环丙沙星、磺胺类、红霉素等限用药物使用情况。对检查中发现的违法用药企业依法实施处罚；对使用限用药物的产品和企业，要加强监管...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...肉检测项目包括莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、氯霉素；禽肉检测项目包括金环素、四环素、土霉素、氯霉素、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、己烯雌酚。结果散装肉易出问题记...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...殖蟹、虾等水产品时，为了提高产量，养殖户也大量使用氯霉素、土霉素等生物激素、抗生素等给虾、蟹“催肥”或缩短成熟期。泔水喂养的鲶鱼可能致癌记者在采访过程中发现，很多人并不认为食用用泔水喂养的鲶鱼有害健康...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...信任危机，境外媒体报道产自阳澄湖的大闸蟹大部分含有氯霉素、土霉素等抗生素，这一消息在消费者中引起极大的恐慌，后来，香港食物环境卫生署证实，大闸蟹检测结果均为合格；2003年与2004年，又不断有媒体炒作阳澄湖大...
健康行业资讯；专题；阳澄湖大闸蟹含致癌物？...素及“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）；或在水产养殖中滥用氯霉素等抗生素和饲料添加剂，造成虾、蟹、鱼等水产品质量下降。对此，全国政协委员陈志哲在其《关于尽快修改〈食品卫生法〉的提案》中，陈志哲认为种植业和养殖...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...部分抗生素已经建立了免疫测定法，如磺胺二甲基嘧啶、氯霉素、沙拉沙星、链霉素、四环素、莫能菌素等。该法适用于现场监控和大量样品的筛选，具有广阔的应用前景。但是免疫法直接测定也存在样本信息量太少，假阳性和...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...素及“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）；或在水产养殖中滥用氯霉素等抗生素和饲料添加剂，造成虾、蟹、鱼等水产品质量下降。对此，全国政协委员陈志哲在其《关于尽快修改〈食品卫生法〉的提案》中，陈志哲认为种植业和养殖...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...市场交易的所有水产品进行检测，检测范围包括抗菌素、氯霉素、甲醛、孔雀石绿等项目。从近期的检测结果来看，均未发现问题。因此，广州市场上的多宝鱼质量是可靠的。针对上海查出的问题，黄沙水产市场昨日增加了对多...
健康行业资讯；专题；多宝鱼紧急停售...菌落总数超标。此外，还发现“颐园”牌野山花蜂蜜查出氯霉素、“沂蒙东红”牌糖姜片（蜜饯）二氧化硫超标、“友和”牌猴菇菌菇蛋糕和“永吉”泡脆肚山梨酸超标、“红石榴娃”牌果味果冻和“新年华”牌九制梅肉环己基...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...。对蜂蜜产品中感官、杂质、果糖和葡萄糖、蔗糖、锌、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌、嗜渗酵母计数等15个项目进行了检验。本次监督抽查了13个样品不符合标准规定，不合格项涉及标签、营养标签和嗜渗...
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