植物蛋白和动物

...且确保食品的微生物安全性。天然生物防腐剂是指来源于植物、动物、微生物的具有预防食品腐败作用的抗菌物质。天然防腐剂的作用方式是抑制微生物的生长及发生在食品中的氧化反应和酶促反应。本文综述天然生物防腐剂的...

参考资料医药经济；生物技术；技术要闻

...MicRNA生物学与生物技术工程研究中心等处的研究人员发现植物的微小核糖核酸（microRNA）可以通过日常食物摄取的方式进入人体血液和组织器官。并且，一旦进入体内，它们将通过调控人体内靶基因表达的方式影响人体的生理功...

参考资料行业资讯；临床快报；RNA研究

...研小组展开合作在新研究中克隆并鉴定了一个参与单子叶植物水稻花药及花粉外壁发育的脂肪酰基载体蛋白还原酶（FattyAcylCarrierProteinReductase），DPW（DefectivePollenWall），并提出了花药表皮和花粉外壁发育新途径。该研究成果发表...

参考资料医药经济；生物技术；技术要闻

“数字食谱”吃不胖的秘诀

...以吃。2勺素油烹调时尽量少放油，而且最好食用素油即植物油，其中的不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。3碗主食每日3餐都要有主食，粗细粮搭配吃最好。4盘蔬菜每人每天蔬菜的摄入量应保持...

健康健康生活；美容瘦身；减肥妙法

...，而且脂肪内富含维生素A、维生素D及维生素E。脂肪分为植物性脂肪和动物性脂肪。对人体有益的必需脂肪酸（不饱和脂肪酸）在大豆、芝麻、核桃等植物中含量较丰富。动物性脂肪中含有胆固醇，过多摄入会使血液中胆固醇含...

健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康

...着大气中的气体组分，他们制造了氧气，使这个行星适于植物和动物的生存，并最终创造出我们今天所看到的充满活力的世界。而对于初始地球上的生命来说，氧气是有毒的，直到微生物体中出现了两个携氧蛋白，这是血红蛋白...

参考资料医药经济；生物技术；技术要闻

...院动物研究所首席研究员陈大元教授表示，动物转基因与植物转基因在稳定性上有差异：植物转基因稳定性较好，而动物转基因几代之后基因可能会丢失，致使基因表达减弱和消失。现在动物转基因技术最好与克隆技术相结合，...

健康行业资讯；食品安全；转基因食品

基因工程概论

...基因技术在动物遗传性状改良中的应用6.6基因治疗7高等植物基因工程7.1高等植物的遗传学特性7.2高等植物的载体转化系统7.3利用植物转基因技术研究基因的表达与调控7.4利用转基因植物生产重组异源蛋白7.5转基因技术在植物品...

参考资料医源资料库；医源书店；基础医学

如何预防婴儿期蛋白质不足？

...养者约需3.5g(100mL牛乳中蛋白质含量为3.5g)，其他代乳品或植物蛋白因其生物学价值较低，需要量更高，为每日每公斤体重4.0g。动物蛋白质所含氨基酸较植物蛋白质为优，故动物蛋白质为首选；米、麦等植物蛋白质缺乏赖氨酸，...

参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；小儿智力发育300问

微生物生态

...所需的各种条件，是自然界中微生物生活的基本环境。动植物体和它们的排泄物中也含有很多微生物。有些微生物生活于动、植物体内或其体表，与寄主保持互利关系，但有些是导致动植物疾病的病原体。根据微生物分布环境的...

词条生物学