...视内装食品的特性及其敏感因素，包装材料种类及其国家标准和法规要求而定。例如，罐头食品用空罐常需测定其内涂料在食品中的溶解情况，脱氧包装应测定包装材料的透氧率，防潮包装应测定包装材料的水蒸气透过率等。八...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...液”回应称“有个别员工严重违反操作流程，擅自不使用标准工具搅拌蛋液”，并表示已严肃处理餐厅管理人员和当事人。“乡村基”卫生问题曝光后，大家最为关注的是该店是否使用回收油。前晚的这份说明中回应称，该店烹...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...经验，做判断”。三段HR经理“凭经验，做判断”。没有标准、没有方案、没有流程，大致有个面试提纲或领导的要求，然后就去面试应聘者，与应聘者随心所欲地聊天、谈话，然后凭借自己丰富的经验，做出是否可以推荐的结...
健康健康生活；心理健康；职场专题...学校食品安全的要求、学校食品安全监督的流程、内容和标准，以及在监督过程中应该遵守的相关规定等。据了解，这也是社会监督员的首次培训。之后，社会监督员将和食药监执法人员一起，参与今年9月秋季开学时全成都市...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...不像市民家中制作得那么不拘一格，不少食品都有严格的标准，在二楼厨房，工作人员齐加花正在制作馒头，在她面前，放着一台电子秤，揉好的面揪成一个个面团放在秤上，齐加花看着秤上的数字，手里却不闲着，少了加一点...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...理突发的食品安全问题。对于不符合有关食品安全规定和标准的商品，或给消费者的健康和安全造成潜在或现实危害的问题商品，一经发现应立即启动商品下架流程。超市采购、配送中心和门店应在下架指令下达后48小时内完成...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...食品及超过保质期限的食品。二是严把现场验收关，按照标准验收，完善基础设施，工艺流程遵循“生进熟出”的合理布局，保证餐饮服务提供者符合规定条件经营。三是严把食品原料贮存关，贮藏过程严禁生熟食品混放，避免...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...学校食堂应当按照食品安全法律、法规、规章和食品安全标准的要求从事供餐活动，确保食品安全并符合营养要求。第九条各地要建立学校食堂食品安全责任追究制度。对玩忽职守、疏于管理，导致学校发生食品安全事故的，由...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...手部消毒的关键岗位安装一台自动感应手消毒器，在达到标准要求同时，既节约大量消毒液，又提高工作效率，避免了消毒前后的二次污染，快速杀灭手部细菌，以首次杀菌后时间计算，建议每隔60～90分钟对手部重新消毒，阻...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...经营者能以最快的速度阅读完毕，并能掌握要达到的基本标准。经营场所要达标标准中要求，食品生产加工场所，应有防鼠、防蝇、防尘及消毒、保洁等卫生设施；盛放垃圾和泔水的容器要密闭、加盖，并及时清理；场所内无垃...
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