...大的海产品供货商。2007年从中国进口的海产品中检查出抗生素残留超标的个案后，美方启动了警报预案，对来自中国的虾、鲇鱼等要求进行第三方强制检验。自2007年6月实施警报预案以来，美方一共扣押2964批来自中国的海产品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...能力也将极大提高，因而在动物饲养中也能够更好的控制抗生素的使用。记者了解到，上海已开始进行农产品的溯源体系建设，IC卡、电子标签等方式都已试点运用。通过磁卡等还能在第一时间追踪到问题猪肉；在互联网上可查...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...显差异。如果是吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”而产下的“土鸡蛋”，不仅营养价值大打折扣，连基本的食品安全也无法保证。因为抗生素在鸡蛋中残留，使耐药性的病原菌株数量显著增加。冬季气候...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康水产品的健康不一定得靠抗生素，赶在生病之前来支“预防针”如何？记者日前获悉，华东理工大学生物工程学院张元兴教授领导的课题组率先在国内研制出一种以毒攻毒的“多宝鱼疫苗”。这种以疫苗代替抗生素的抗病思路有...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...传播一位专家今灭推测说，赋予细菌抵抗基本上所有已知抗生素能力的基因将迅速传播，并且很有可能让医生在未来几年都感到棘手。这些基因相当于一支遗传记忆棒——名为可传递因子的一串基因。细菌与更高级形式的生物不...
健康行业资讯；新闻专题；超级细菌...加。”乳业专家王丁棉曾说，激素的残留时间很长，超过抗生素的残留时间，养殖过程中使用的激素，可能残留在牛奶、奶粉中。《国际内科学杂志》刊登的一篇名为《牛奶中的雌激素及其安全性》证实，牛奶中的雌激素为食物...
健康行业资讯；食品安全；安全快报韩国出口日本的蜂王浆产品被查出抗生素严重超标，但中国企业却被指为“祸首”。昨日，记者从中国医药保健品进出口商会(下简称医保商会)了解到，近期，韩国出口到日本的7批蜂王浆产品被查出氯霉素严重超标，韩国有关部...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...、数百头生猪被销毁。2011年媒体又揭露，在德国被喂过抗生素的肉鸡达96%。农场主们基本使用三种抗生素，平均每周给肉鸡喂一次抗生素，食用这类鸡肉的人同时也摄入了抗生素，并在人体内产生抗药性。而多重抗药病菌每年...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...其间，从事了有关“细菌的信息交流系统与生物膜形成及抗生素耐药的关系”的体内外研究工作。吴红所完成的博士课题《细菌信息交流系统与慢性绿脓杆菌肺部感染关系的研究》就是与此密切相关的。她在从事博士课题研究期...
参考资料医学教育；人物专访...验出了三种基因，这些基因会使得其中的细菌对四环素组抗生素产生耐药性，而这些抗生素常常被用于治疗多种疾病，这些疾病包括痔疮，以及一些性传播疾病，炭疽病和黑死病等。LaPara的研究团队表示，他们的研究证明即使是...
参考资料医药经济；生物技术；环保技术