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  • 夏季腹泻别忽视

    夏日腹泻多是由细菌、病毒等病原体引起以腹泻为主急性肠道传染病。引起感染性腹泻病原菌十分繁杂,目前已知病原体有数十种之多,主要包括细菌、病毒和寄生虫三大类,如引起细菌性痢疾志贺菌、引起胃肠型...

    健康健康生活;养生保健;四季保健;夏季;防病
  • 丁香中医依据、主要功效成分、保健功能

    ...菌,对各种(型)痢疾杆菌、伤寒杆菌和副伤寒杆菌,对引起食物中毒鼠伤寒杆菌、沙门菌等有明显抗菌作用。②对耐碘胺金黄色葡萄球菌和各种痢疾杆菌,紫丁香叶水煎剂有明显抗菌作用。刘秀梅[2]等人用丁香等46种中草...

    医药产业行业资讯;保健品行业
  • 胃肠道细菌学检查

    ...门菌、志贺菌【异常结果分析】检出沙门菌可视为沙门食物中毒(胃肠炎)。主要由鼠伤寒、肠炎、猪霍乱、汤卜逊及丙型副伤寒等血清型引起。检出志贺菌可诊断急、慢性细菌性痢疾,我国流行较多为福志贺菌和宋志...

    健康求医问药;就医指南;检查手册;临床微生物检查
  • 有利于对付抗药性细菌的新型蛋白

    ...YihE是对付一些抗药性致病菌关键蛋白,例如:会引起食物中毒或伤寒细菌等。」研究人员利用细菌来测定感觉讯息传递路径(sensorypathways),细菌进入身体然后转移到胃及肠道,倘若能阻断这个路径,那么细菌将无法适应环...

    参考资料药品天地;专业药学;药学研究
  • 夏季腹泻急救3招

    ...记者,夏日腹泻多是由细菌、病毒、寄生虫等多种病原体引起,是一组以腹泻为主要症状急性肠道传染病。引起感染性腹泻病原菌十分繁杂,目前已知病原体有数十种之多,主要包括细菌、病毒和寄生虫三大类,如引起...

    健康健康生活;养生保健;四季保健;夏季;防病
  • 夏季散装食品问题多生产日期“缺席”藏隐患

    ...,低温灌肠类制品若常温保存,尤其容易引起肉毒梭杆菌食物中毒。家庭自制发酵食品,如臭豆腐、豆腐乳、面酱、西红柿酱等,也可以引起食物中毒。熟肉制品宜低温保存,食用前最好经高温杀菌。此外,葡萄球菌喜欢栖身在...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 第九章 肠道杆菌--第一节 大肠杆菌

    ...吸道及创伤感染变形杆菌属(Proteus)普通变形杆菌(P.vulgaris)食物中毒,泌尿系、呼吸道感染等耶尔森菌属(Yersinia)鼠疫耶尔森菌(Y.pestis)鼠疫欧文菌属(Erwinia)草原居民欧文菌(E.herbicola)植物寄生菌,曾从人体肠道及化脓扁桃体...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;医学微生物学
  • 微生物污染也是食品安全重中之重

    ...曾在微博上呼吁人们重视微生物污染“吃坏肚子”这样食物中毒事件。负责今年德国大肠杆菌毒素检测LifeTechnologies全球食品安全及动物健康部总经理NirNimrodi说,在西方,尤其是在美国,公众对于微生物污染、食品中毒事件...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 食品中的危害

    一、危害定义:食品供人类消费时引起损伤或致病生物学、化学和物理特性。生物学:细菌、病毒、寄生虫化学:天然存在化学物质添加化学物-食品添加剂外来或偶然添加化学物质物理:玻璃、金属等损伤:口腔...

    参考资料医源资料库;食品质量管理体系;GMP良好操作规范
  • 疾控专家提醒公众食源性疾病预防为先

    ...病因,她说就是吃虾时贪鲜,蒸得不太熟,没想到吃出了食物中毒,去医院检查后才知道,是吃了含有副溶血性弧菌食物而导致感染型食源性疾病。刘长青解释说,其实,王阿姨所说食物中毒,是食源性疾病一种。1984...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康

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