... 1对象与方法 1.1对象随机抽取慈溪市2所寄宿制高中学校,对全部1990名学生进行调查,其中男生1105名,女生885名;年龄在16~19岁之间。 1.2方法 1.2.1膳食调查方法采用5d称重法对食堂实际消耗的主副食品进行记录,零...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第6期...毒经过2005年9月22日7:30左右,茂名市第四中学部分学生在学校食堂进食了以凉拌河粉为主的早餐后,中午开始陆续有学生出现不适,23日凌晨发病人数继续增多,23日早上达到高峰,至23日晚上22:00,共确诊中毒学生39人。1.2村民...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第6期...测结果可以看出,食堂、实验室和电子阅览室等区域由于学校统一安排专职保洁人员清洁维护,其各个监测点之间的细菌浓度差异较小;而宿舍和教室是由同学自己清洁维护,由于学生个人卫生习惯及打扫情况不同,各个监测点之间菌...
参考资料医源资料库;在线期刊;成都医学院学报;2009年第4卷第4期...养与健康知识。第十六条各级疾病预防控制机构应当协助学校、企业、事业单位和机关开展营养宣传教育。第十七条医疗机构应当结合诊疗工作开展营养知识宣传和咨询活动,解答患者的问题。第十八条妇幼保健机构、妇产医院...
词条法规文件;管理办法...]及安全等特点,适合于大规模的人群营养干预,是解决学校、幼儿园少年儿童贫血患病率高的有效营养干预方式。【参考文献】 [1]WHO.Irondeficiencyanemia,assessment,prerentiveandcontrol.Aguideforprogrammemanagers.Genera:WHO,2001:8. [2...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第10期...况,但一些地方在执行时仍存在各种问题。广西那坡县有学校将补助用于购买营养品“壮壮水牛奶“,供货商可从3元补助中赚取1元。在青海也有学校将补助款采购萨其马等零食。而营养改善计划的实施细则并未对此加以约束。...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...按量吃早餐,保证一日三餐合理能量分配。在广大学生及学校膳食、餐饮从业人员中应继续普及营养知识。【参考文献】 [1]马晓菊,吕晓华.四川大学医学生膳食营养状况调查.中国学校卫生,2006,27(4):291-294. [2]...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第6期...学前,教育部又联合多部委制定了《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》,指导补贴的发放。高校食堂在享受补贴的同时,也有约束。2011年4月28日,北京市教育委员会出台的《北京高校学生食堂成本核算指导标准》...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...。 1.2方法按《中国学生体质健康状况监测手册》和《学校卫生情况年报技术规范》的要求进行,营养状况评价采用“1995年全国学生7~22岁身高标准体重”的标准。 2结果 2.1一般情况三明市区中小学生视力低下率为40.1...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第1期...生248人。年龄18~25岁。 1.2调查方法自行设计问卷,调查研究对象上一年的食物摄入频率和摄入量。问卷包括动物性食物、植物性食物以及调味品和其他食物摄入情况。各类食物均以个人为单位进行摄入频率调查。采用24h回...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第4期