8月2日，新西兰乳业巨头恆天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生產的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，随后恆天然公司正式向包括3个中国客户在内的共8家客户发出了提醒。此后，国家质检总局对外公布了4家企业的名...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...5倍多；北京燕兴隆饮料有限公司生产的“燕兴隆”饮用天然山泉水，菌落总数应≤50，但实测值为18000，是规定值的360倍。据专家介绍，食品菌落总数表示食品的清洁状态，菌落总数超标，说明该食品在生产过程中或者在运输、...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的有效方法和途径。三、利用组合生物合成技术，创造非天然的新微生物药物组合生物合成是近年来发现新微生物药物的研究热点之一。与组合化学合成不同，后者是指在不同结构的构建之间以共价键系统反复地进行连接，从而...
医药产业医药经济；分析与评论...物质、海洋生物毒素产生物和功能材料等海洋生物体内的天然产物，以萜类、皂苷、甾类、多肽、多糖、蛋白质等结构类型存在。 科学技术需要“活学活用”的理念，在海洋生物活性物质研发中可谓得到了充分体现——这些...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻通过大肠杆菌利用天然可再生资源生产聚乳酸及其共聚物，而这种生物材料又具有生物可降解性，所以通过聚乳酸来生产日常塑料产品，将是一项开拓性的研究。一支韩国科学家小组已通过使用生物工程技术，而非矿物燃料化学...
参考资料医药经济；生物技术；环保技术...什么会这样，但用来引发保护的清酒乳杆菌菌株可以产生天然抑菌素——这是可杀死其它细菌种类的特别蛋白。这些结果与提示微生物组多样性的耗竭是慢性炎症疾病的一个标志的越来越多的证据有着良好的吻合。作者：
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...色列魏茨曼研究所的研究人员日前成功地用大蒜中的一种天然化学物质——蒜素摧毁了老鼠体内的癌细胞，老鼠的健康组织也始终保持完整。蒜素是决定大蒜独特气味的一种化学物质，由蒜氨酸酶和蒜碱两种酶组成。科学家很早...
参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关...员针对链丝菌素中的D-古洛糖胺单元，利用分子遗传学、天然产物化学及生物化学的手段，解析了D-古洛糖胺单元的生物合成途径，揭示了四个相关基因的功能，并在此过程中鉴定了两个活性新颖的酶，为下一步的工作奠定了基...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...素高度敏感，对头孢霉素、氯霉素中度敏感。而肠球菌的天然耐药性高，易产生获得性耐药，获得外来β-内酰胺酶基因。耐药肠球菌由于其致病岛装配的一种具有抗菌能力的溶细胞素、某些表面黏附素、胆酸水解酶等，因此能引...
参考资料求医问药；专家门诊；医技讨论天然调味料的生产中由于使用的是各种动植物原料，特别是畜产品和水产品抽提物的生产，一般需要使用各种类型的蛋白水解酶对原料进行分解，得到有一定水解度的原料溶液。这对提高原料中游离氨基酸的含量，增加美拉德反...
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