经常食用大蒜对人体健康的好处已是众所周知。这些好处都得益于大蒜中的一种叫做大蒜素的东西。大蒜素的功效很多，它是一种广谱抗菌药，具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能，还...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...发现本品能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会。6、大蒜性味辛、温，有强烈刺激气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康问：一直听说大蒜营养特别好，还有杀菌作用。请问，吃蒜能治拉肚子吗？河北读者周先生北京东直门医院内科教授姜良铎答：大蒜对于一些致病菌引起的轻微腹泻，有一定治疗作用，而对于急性的、严重的腹泻及非细菌性腹泻...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康大蒜是古老的药食两用珍品，在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市，药店关门”的说法。吃蒜的两大好处北大医院一院营养科二部主任孙孟里介绍说，大蒜确实有不少保健功能。首先，大蒜中所含的大蒜素是...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...实，科学地选择食用蔬菜对预防癌的发生有着重的作用。大蒜(1)大蒜性味辛、温，有强烈刺激气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。2、驱虫专家--大蒜功能特点：杀菌、杀虫、防流感、防感染大蒜是饮食中不可缺少的调味品，大蒜内含“硫化丙烯”的辣素，这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一，对病原菌和寄...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。5、大蒜大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。男性多吃可改善体质并强身。大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效，最好把大蒜切...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，它能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。大蒜亮泽秀发很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新，其实，它是女性的“健康卫士”。大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...脂片是在我国传统的中医理论验方冠心II号基础上，佐加大蒜和山碴两味药用成分而制成，加强了冠心II号的降脂、降压功效。经多年临床治疗观察，舒心降脂片具有益气养阴、活血通络、标本兼顾等功效。对老年性高血脂、高...
参考资料中医中药；中医临床；临床讨论...甲醇，这种化合物能帮助分解与乳腺癌有关的雌性激素。大蒜防肠癌效果好：科学研究发现，大蒜的防癌功效来自其所含的二硫化二烯丙基，这种物质可产生清除致癌的酶，进而保护肠道，使人免受癌症之苦。半瓣大蒜所含的二...
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