...类水果主要有青苹果、猕猴桃、鳄梨等，它们含有丰富的叶黄素或玉米黄质，有很强的抗氧化作用，还能保护视网膜免受损伤，具有保护视力的作用。作者：
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...一种抗氧化剂活性物质。且甜玉米与胡萝卜中存有的大量叶黄素与玉米黄素可防止或减轻老年性黄斑变性和白内障的发生，保护眼睛。玉米黄素还可清除过氧亚硝基，在防止动脉硬化过程中起重要作用。玉米还含有卵磷脂、维E...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...。鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱和xeanthin。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素-特别是对孕妇来说，这种营养素更为重要了。研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...市的营养药品包括用于眼科保健的玉米黄质、番茄红素和叶黄素，以及供功能饮料用的水溶性维生素E制品等。罗氏公司也加快投资中国市场，与上海新亚药业公司合资兴建了1000吨／年维生素B工厂，还有罗氏泰山（上海）维生素...
医药产业药品天地；药界风云；数据与行业分析