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  • 从禽流感谈重大动物源性传染病的防控

    ...严重危害人类健康的大敌,往往具有人兽共患特征。一些动物病原体天生就有感染人的特性,还有一些动物病原体本身不感染人,但随着人类接触的机会增多,这类病原体适应了人体生存,从而衍化成了人类病原体。有资料表明...

    健康行业资讯;专题;禽流感
  • 走出研究面向大众的生物芯片

    ...分析。国内已开发出三代全效RNA表达谱芯片,被检对象有动物和植物,被检小RNA数目从最初400多个到现在的上千个。国外公司最近也开发出有1354条探针、可覆盖不同物种的小RNA表达谱芯片。蛋白质芯片随着生命科学,尤其是与...

    参考资料医药经济;生物技术;生物芯片
  • 疾控专家提醒公众食源性疾病预防为先

    ...洁地面的墩布也应经常清洗。九、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。多种动物常常携带引起食源性疾病的病原微生物。最好的保护方法是将食品贮藏于密闭容器里。十、使用净水。净水对于制备食品与饮用同样重要。若供水...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 百胜鸡肉样品疑检出抗病毒药监管部门要求立即召回

    ...药移植兽用,“缺乏科学规范、安全有效实验数据,用于动物病毒性疫病不但给动物疫病控制带来不良后果,而且影响国家动物疫病防控政策的实施”,因此要求立即停止生产、经营和使用,否则按禁用兽药处理。不过,目前对...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 我国卫生部向世卫组织通报食品安全情况

    ...牧法》、《华人民共和国渔业法》、《华人民共和国动物防疫法》,以及《农药管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农业转基因生物安全管理条例》、《生猪屠宰管理条例》、《植物检疫条...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • “道地药材”不再地道中药材遭遇污染困局

    ...,植物源性药材受阻85批次,特殊膳食受阻79批次,动物源性药材受阻24批次,以上三类产品占总受阻食品的8.1%。受阻原因则主要是微生物污染、重金属、农药/兽药残留、化学物质污染、包装不合格等,其重金属及农药...

    医药产业医药经济;中医药行业
  • 对我国食品安全监管现状的思考

    ...,掌握最先进、完整的检测技术体系,实行了过程控制、动物疾病的控制、食品兽药残留的控制、环境和污染物的控制、致病微生物的控制、第三国食品准入的管理和管制,强调农场到餐桌全过程管理,强调食品生产经营...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 国务院部署2013年食品安全重点工作

    ...违禁物质、超范围超剂量使用农药兽药、将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。(三)开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治。严格屠宰行业准入,加强定点屠宰企业资格证牌使用管理。规范屠...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 《2013年食品安全重点工作安排》国办发〔2013〕25号

    ...违禁物质、超范围超剂量使用农药兽药、将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。(三)开展私屠滥宰和“注水肉等违法违规行为专项整治。严格屠宰行业准入,加强定点屠宰企业资格证牌使用管理。规范...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 食品中的危害

    ...。主要是产生A。B。C。D。E。F。G。七种毒素,引起人和动物以神经症状(枢神经、延脑生命枢麻痹)为特征的一种人畜共患病。本病的历史较长,但人发病的病例数少,致死率高。肉毒梭菌产生毒素,故名思义,一般都和...

    参考资料医源资料库;食品质量管理体系;GMP良好操作规范

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