...中毒的细菌很多，如沙门氏菌、空肠弯曲菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、致病性大肠杆菌、变形杆菌、肉毒梭菌、小肠结肠炎耶尔森菌等。粪便培养对临床确诊有重要意义，但有时粪便培养不一定有致病菌存在。...
词条...，生海鲜食品中存在一些可以引起肠道感染的细菌，比如副溶血性弧菌。在夏秋温度适宜时，副溶血性弧菌容易大量繁殖。如果烹调不当，海鲜没有煮熟就吃，会引起食物中毒，表现为腹痛、腹泻、呕吐、低热等症状，粪便多为...
健康健康生活；养生保健；保健常识...想到吃出了食物中毒，去医院检查后才知道，是吃了含有副溶血性弧菌的食物而导致的感染型食源性疾病。刘长青解释说，其实，王阿姨所说的食物中毒，是食源性疾病的一种。1984年世界卫生组织将“食源性疾病”（foodbornedisea...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...总数、大肠菌群、致病菌（志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、沙门氏菌）。藻类干制水产品的检验项目为：铅、无机砷、甲基汞、多氯联苯、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...查。其中一起食物中毒事件中，患者肛拭子（粪便）检出副溶血性弧菌，在其就餐饭店采集的多种生海鲜食品样品中检出副溶血性弧菌，海蜇检测河流弧菌。而另一起食物中毒事件，医院留样粪便中检出了创伤弧菌。弧菌是一类...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...曾在去年发生过食物中毒事故，包括沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、腹泻性贝类毒素食物中毒。其中，东海渔港餐饮有限公司在去年的4月29日和5月1日发生2宗沙门氏菌食物中毒事故，被没收违法所得3848元，罚款5万...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...者，其中细菌分为致病菌和非致病菌，比如说沙门氏菌、副溶血性弧菌、单增李斯特菌等，它们更多造成胃肠道疾病，严重的会造成肝、脑、肾脏器损害，甚至死亡。但是有些细菌却有益于人体，比如乳酸杆菌。霉菌的危害在于...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...锅做的然后分盘上桌。 2.3实验室资料患者的大便样做副溶血性弧菌检测阳性，其余蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌、志贺菌、致病性大肠杆菌、沙门菌均未检出；3份呕吐物蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、副溶...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2010年第11卷第3期...李斯特氏菌500-GB4789.30适用于生食水产品和熟制水产品。副溶血性弧菌500-GB/T4789.7适用于熟制水产品。副溶血性弧菌50100MPN/g-适用于生食水产品和预制水产品。蛋制品沙门氏菌500-GB4789.4-粮食制品沙门氏菌500-GB4789.4-单核细胞增生李...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.霍乱弧菌D.O157：H7大肠埃希菌E.副溶血性弧菌7．能产生志贺样毒素的大肠埃希菌是A.ETECB.EIECC.EPECD.EHECE.EaggEC8．大肠埃希菌耐热肠毒素激活肠黏膜细胞中的酶是A.转位酶B.鸟苷环化酶C.腺苷环化酶D.透明质酸...
参考资料医源资料库；医源习题集；医学微生物学