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  • 食品安全保障亟须普及通用性标准

    ...业部与卫生部近日联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消...

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  • 无公害蔬菜其实“有公害”:刘滇生称滥施滥用致使蔬菜化肥残留超标

    ...,实际上是有公害的。因为我们的无公害农业仅仅是针对农药的检测,但是在种植过程中所施的化肥是不作要求,也不做鉴定的,目前食品中最大的隐患就是化肥的滥施滥用,这就造成了现在蔬菜的化肥超标。时代周报:化肥超...

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  • 中国食品安全形势严峻方便快速检测技术急缺

    ...中心农村部部长韩俊说,在中国使用的杀虫剂中,有机磷农药产量占70%,其中高毒品种的产量占70%。此外,兽药安全性较低,滥用和超标现象严重,饲料中添加违禁药品的现象仍然比较普遍。而且,农业环境的污染也直接造...

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  • 苹果套药袋有没有必要?

    ...害,果面也会更细腻、容易着色。套上袋子后,在以后的农药喷洒过程中,也能有效减少农药残留。药袋有没有用处,很难确定果树套袋对苹果生长来说是一件很好的事,那果农为什么又要给果树套药袋?“药袋的兴起也就是这...

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  • 调查称蔬菜种植农药使用随意检测难全面

    ...有无统一标准,出口、内销蔬菜检测是否“内外有别”?农药使用随意记者在北京顺义某菜地采访,菜农的说法让人惶恐。对适用农药的标准、种类、剂量,受访的菜农们并不在乎,他们关心更多的是蔬菜的产量。一些菜农直言...

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  • 新版《食品中农药最大残留限量》标准8月1日即将实施

    农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。农药残留量超标会危害人体健康,可能引发急性或慢性中毒症状。农作物生长过程中农药使用不...

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  • 国标放宽酿恶果中国茶出口遇阻转内销

    ...示,被调查的九个品牌的所有茶叶样品上均含有至少三种农药残留,检出的农药种类总数高达29种。其中六个样本含有十种以上农药残留,而日春803铁观音竟含有多达17种农药残留。“自古以来,中国茶的品质和工艺均蜚声世界...

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  • 低劣食品泛滥我们还能吃什么

    ...中心农村部部长韩俊说,在中国使用的杀虫剂中,有机磷农药产量占70%,其中高毒品种的产量占70%。此外,兽药安全性较低,滥用和超标现象严重,饲料中添加违禁药品的现象仍然比较普遍。而且,农业环境的污染也直接造...

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  • 第一届国家食品安全风险评估专家委员会

    ...所中国工程院院士,博士生导师。开创并一直从事茶叶中农药残留和降解研究。2007年开始担任国际食品法典农药残留委员会(CCPR)主席。曾获国家科技进步奖4项。共发表论文150余篇,其中在国外刊物发表文章40余篇。副主任委...

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  • 茶叶出口企业应对农残之困

    ...4月初,欧盟茶叶委员会(ETC)再次提高了欧盟及德国茶叶新农药残留标准。农残标准的不断提升,对我国茶叶出口企业提出巨大挑战。如何破解“农残之困”?目前,一些茶叶出口企业已开始在茶源、茶农、农药管理等环节提升自...

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