...呢？早在70年代，就有食品学家分析了这种心态，指出：人类对自己选择的危险具有强大的接受能力，而对于他人强加的风险则极度敏感。人类能接受骑摩托和飙车的巨大风险，却不能忍受数量甚微的食品添加剂。另一个常见的...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...致100万人中，将来有1人因辐射产生癌症。朱茂祥认为，人类利用放射技术越来越广泛，人工辐射的增加在所难免，但在天然本底辐射无法回避的情况下，要将新增人工辐射控制在很低的水平内。目前，天然本底辐射导致的个人...
健康行业资讯；新闻专题；核辐射...构成一样，人体内也有各种零件的“设计图纸”，那就是人类基因组，大约有2-3万个基因（DNA），人体消化吸收食物作为原料，根据基因的指令制造人体的各种零件，从婴儿长成大人。基因不仅可以通过复制把遗传信息传递给下...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...未有足够证据证明对人也致癌，因此将溴酸盐归为可能对人类致癌的物质。世界卫生组织建议饮用水中的溴酸盐的含量每升不要超过10微克，根据动物实验的结果推算，这个数值相当于在人的一生中患癌症的风险高了不超过万分...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...常见的表现有缺铁、缺碘、缺锌、缺维生素A和维生素D，人类70%的慢性疾病都与此相关。现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，可概括为蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素7类。凡是能维持人体...
健康健康生活；养生保健；保健常识...序还距离普通人非常遥远。 1990年至2003年开展的国际人类基因组计划成功绘制了人类基因组序列图，为人类生命提供了一份“说明书”，支出总额约30亿美元。 十年来，随着科技的发展，人们获取这份“说明书”的费用...
参考资料行业资讯；临床快报；遗传与基因组...常见的表现有缺铁、缺碘、缺锌、缺维生素A和维生素D，人类70%的慢性疾病都与此相关。现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，可概括为蛋白质、脂肪、糖、无机盐（矿物质）、维生素、水和纤维素七类。凡是能维持...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...？早在70年代，就有食品学家分析了这种心态。他指出：人类对自己选择的危险具有强大的接受能力，而对于他人强加的风险极度敏感。人类能接受骑摩托和飙车的巨大风险，却不能忍受数量甚微的食品添加剂；一个乐于登山越...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...感染最主要的有3种，即乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、人类免疫缺陷病毒。我国是乙肝大国，乙肝表面抗原携带率为9.75%，丙肝感染率为3%，特别是艾滋病感染人数已超过60万，使护理人员职业感染的危险性增加[1]。而此类疾病...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代护理学杂志；2009年第6卷第14期...只要满足接触足够的时间与剂量，其实任何一种辐射对于人类健康都存在潜在的危险。辐射一般分为电离辐射和非电离辐射两大类，它是根据射线与物质相互作用时对受照物质产生的效应来区分的，这次日本的核泄漏事故涉及到...
参考资料医学教育；校园动态；北京大学医学部