...植物油含大量多不饱和脂肪酸，如果吃得过多，很容易在人体内被氧化成过氧化脂。而过氧化脂在体内积存会促发动脉粥样硬化。另外，除了植物油外，适当吃一点动物的脂肪，对人体健康是有益的。因此在日常生活中，应首先...
词条营养学...功能，对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多...
词条食疗；食材...脂肪中的脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。脂肪是人体必需的营养素。中性脂肪：中性脂肪是由—个分子的甘油和3个分子脂肪酸组成的酯，称为甘油三酯或三酸甘油酯。我们日常所食用的豆油、花生油、芝麻油、猪油、...
词条营养学；脂类；生物学；人体必需的营养素...：selenium[WS/T476—2015营养名词术语]概述：硒（selenium）是人体必需微量元素之一。谷胱甘肽过氧化物酶（glutathioneperoxidase；GSH-Px）等的组成成分。硒以含硒氨基酸掺入谷胱甘肽过氧化物酶（glutathioneperoxidase，GPX）等蛋白肽链的一...
词条生物学；营养学；矿物质；微量元素...,soundeffect,secondayemmision,standardEnglish)概述：硒（selenium）是人体必需微量元素之一。谷胱甘肽过氧化物酶（glutathioneperoxidase；GSH-Px）等的组成成分。硒以含硒氨基酸掺入谷胱甘肽过氧化物酶（glutathioneperoxidase，GPX）等蛋白肽链的一...
词条生物学；营养学；矿物质；微量元素...，ECG与EGCG也具有抑制活性。除此以外，茶多酚对能引起人体皮肤病的病原真菌，如头部白癣、斑状水泡白癣、汗状泡白癣和顽癣等寄生性真菌也具有很强的抑制作用。虽然茶多酚对肠道内的细菌有十分强大的杀伤和抑制作用，...
词条血液系统药物；抗凝血药；药物...种化学成分决定的。在茶叶的主要成分中，有一类是正常人体所必须的营养成分；另一类虽说不是正常生理所需要的成分，但在某些病里情况下，对恢复人体健康有益，人们称之为药效成分。这些药效成分中，主要有以下几类：...
词条中医学；方剂学；方剂...临床药理磷脂主要成分为必需卵磷脂（EPL），必需磷脂在人体内不能自身合成，必须外源供给，它是构成所有细胞膜和亚细胞膜的重要成分，EPL进入人体后，能特异性与肝细胞膜结合，起到稳定、保护、修复肝细胞膜，促进肝细...
词条...临床药理磷脂主要成分为必需卵磷脂（EPL），必需磷脂在人体内不能自身合成，必须外源供给，它是构成所有细胞膜和亚细胞膜的重要成分，EPL进入人体后，能特异性与肝细胞膜结合，起到稳定、保护、修复肝细胞膜，促进肝细...
词条...临床药理磷脂主要成分为必需卵磷脂（EPL），必需磷脂在人体内不能自身合成，必须外源供给，它是构成所有细胞膜和亚细胞膜的重要成分，EPL进入人体后，能特异性与肝细胞膜结合，起到稳定、保护、修复肝细胞膜，促进肝细...
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