《黑龙江省餐饮具集中消毒单位卫生管理办法(试行)》于近日出台。今后，我省餐饮具集中消毒单位必须取得卫生行政部门颁发的许可证后，方可从事餐饮具集中消毒服务，消毒餐饮具独立包装上须标注单位名称、许可证号、地...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...深化改革。解决好体制改革后的遗留问题；在食品流通和餐饮服务许可领域推行“法人承诺制”和“多证合一”。三是推进监管法治建设。制定省、市、县（区）监管局和乡镇监管所的权力清单、责任清单和负面清单，规范依法...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...馆、流动餐车监管，厨师外出承办聚餐的餐馆必须取得《餐饮服务许可证》，流动餐车经营者应参照亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示和厨房清洁“五规范”原则，取得《食品经营实名备案证》，执行食品安全法律法规...
健康行业资讯；食品安全；安全快报火锅是餐饮行业中惟一持续增长的常青树。然而，随着羊年春节就餐高峰的临近，火锅连锁企业却接连曝出诚信和食品安全隐患，引发消费信誉危机。对此，中国烹饪协会会长姜俊贤昨日向北京商报记者透露，协会正在国家食品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报针对农村地区餐饮监管力量薄弱、“农家宴”整体水平较低、食品安全隐患较大等问题，江苏省宿迁市食品药品监督管理局积极将监管力量向农村倾斜，强化日常监督，加强巡查指导，全力确保农村地区广大人民群众“舌尖上的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...。第五十四条本市肉制品生产加工企业、集体伙食单位和餐饮服务提供者等单位从外省市采购生猪产品的，应当按照本办法有关大型超市连锁企业从外省市采购生猪产品的规定执行。第五十五条对牛肉、羊肉等其他家畜产品质量...
词条...壁5号楼的一家小饭桌，经营者也无法提供营业执照和《餐饮服务许可证》。记者连续调查了15家小饭桌，均无营业执照，仅一家能提供社会监督卡。有家小饭桌碗筷一星期消毒一次记者调查发现，15家小饭桌收费标准都在每月350...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...研究统筹城乡发展对食品药品监管带来的机遇，研究落实餐饮服务监管新职能的新思路，研究基本药物制度实施中的监测评估工作等。推进行政审批制度改革，今年要对许可项目进行评估，初步完成对省及省以下许可项目的标准...
医药产业药品天地；药界风云；药监专刊...管局相关负责人带队前往地坛和厂甸庙会，对庙会及周边餐饮单位进行食品安全检查。“有餐饮服务许可证么？”地坛庙会南门的一家茶馆外，看到额外搭建了章鱼小丸子和棉花糖的销售窗口，市食药监局执法人员问道。摊主实...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...和食用油检验合格证明，自觉把好进货质量关。为了保证餐饮单位不使用“地沟油”，有关部门将在现场监督中要监督餐饮服务单位建立并执行食品原料采购查验和索证索票制度，督促餐饮服务单位落实和完善食品原料采购索证...
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