...转基因食品、餐盒上要有生产日期……昨天，青岛市中小学校（托幼机构）食堂标准管理规范出台。这一规范不但对食堂的软硬件建设做了详细要求，对学生的营养餐标准、能量供给等都制定了标准，学生营养餐有章可循。截至...
健康行业资讯；食品安全；安全快报图1：为加强学校食堂的食品安全工作，近日，宁夏永宁县食品安全部门组织全县15家开设集体餐厅的学校、托幼机构分管后勤的领导、食堂管理人员及各学校食堂厨师近80人参加了食品安全知识培训，培训内容涉及《食品卫生法...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...武汉市人大常委会执法检查组介绍，近日对《武汉市中小学校安全条例》实施情况检查发现，全市学校食堂整体优良率（A、B级）仅为55.94%，且主要集中在中心城区，武昌区A级学校食堂就占全市的一半。执法检查组提出，大量存...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...、商业区、城乡结合部为重点区域，以大中型餐饮单位、学校食堂、工地食堂、餐饮连锁企业、集体配送单位、承办年夜饭为重点单位，以火锅底料、肉制品、卤菜、凉菜、食品添加剂为重点品种，以餐具消毒、凉菜制作、原料...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...食堂、商店及校园周边部分餐饮店等为重点，突击检查了学校食堂基本设施、食品配送、食物采购存储等情况，校园周边餐饮店的餐饮服务许可证、从业人员健康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实情况；校园周边食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...全条例》做准备，小作坊监管将纳入我省立法。责令817所学校幼儿园食堂整改我省共有获证餐饮服务单位81223家，除最新发证的8602家不予评定等级外，其余全部完成了等级评定，共评出A级2073家、B级25280家、C级41804家、责令整改3...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...服务的公平性、公共卫生人力资源的培训等方面。 2学校卫生的工作目标 吴仪副总理在2003年全国卫生工作会议上提出，公共卫生是“组织社会共同努力，改善环境卫生条件，预防控制传染病和其他疾病流行，培养良好...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第5期...制内招标采购。个别特色承包食堂(窗口)所需的无法纳入学校集中采购且用量较少的原材料，要在学校指定并备案的证照齐全的供货商处定点采购。对于实行社会化管理的承包食堂(窗口)，各高校不得收取任何以营利为目的的费...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...省辽阳县食品安全监督所邵梓丽发表论文，旨在建立健全学校食堂的食品安全监督机制。研究指出，实施食物中毒应急预案，防止突发事件的漫延。该文发表在2014年01期《中国保健营养（中旬刊）》上。整合现有资源，加强卫生...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...专供婴幼儿、孕妇、老年人等特定人群食用的主辅食品；学校和托幼机构食堂等。湖南省食品药品监管局政策法规处负责人称，《办法》强化了食品生产经营者的主体责任；确定了执法人员可主动抽检，即抽检不受时间、地点、...
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