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  • 国家卫计委印发食品安全国家标准整合工作方案

    ...现行《食品中污染物限量》、《食品中致病菌限量》、《食品添加剂使用标准》、《食品营养强化剂使用标准》、《食品中农药最大残留限量》、《食品中兽药最大残留限量》、《预包装食品标签通则》等食品安全国家标准为基...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 月饼生产应对《食品添加剂新规》有“新招”

    ...市场已经开始暗流涌动。然而在今年6月份实施的新版《食品添加剂使用标准》(以下简称《新规》),给月饼生产商出了一道不小的难题。多种以往在月饼中经常使用的糖精钠、蔗糖素等甜味剂、化工合成色素、漂白剂等食品...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 四川省食药监:沃尔玛德阳店活钳鱼检出致癌物

    ...甜蜜素和糖精钠。据记者了解,按照食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,甜蜜素禁止在白酒中使用。甜蜜素的甜度是蔗糖的30~40倍,风味自然。但如经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,会因摄入过量对人体...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 媒体称肉宝王含违规添加剂长沙有售:一斤能加工千斤肉

    ...剂,成分十分复杂,对于这类产品在食品安全国家标准食品添加剂使用标准中还没有明确的规定。“肉宝王“这种香料多数通过人工合成,对胃肠有很大的刺激作用,“胃黏膜会受到损伤。“食安连线吃外省甲鱼染上霍乱本报...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 深圳食药局通报食品安全抽样检验不合格项目发现率仅为0.2%

    ...量必须符合我国强制性标准GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。现代食品加工不可能离开食品添加剂,按标准使用食品添加剂对人体无害,适当使用防腐剂等食品添加剂还能有效降低食品安全风险。此外,我国...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 新国标拦截重金属污染食品

    ...来源是加工过程中使用了含铝食品添加剂(如明矾),“《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)已明确规定了面制品中含铝食品添加剂的使用范围、用量和残留量,因此此次新国标不再重复设置铝限量规定。食品使用含铝添加剂应严...

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  • 四川省食药监抽检一批食品沃尔玛活钳鱼检出致癌物

    ...甜蜜素和糖精钠。据记者了解,按照食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,甜蜜素禁止在白酒中使用。甜蜜素的甜度是蔗糖的30~40倍,风味自然。但如经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,会因摄入过量对人体...

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  • 膨化食品琳琅满目多数家长不识含铝添加剂

    日前,卫生部公布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见稿编制说明,要在儿童食品中首先禁用12种含铝添加剂,其中包括撤销所有含铝食品添加剂(包括合成着色剂铝色淀)在膨化食品中的使用规定。涉及的合...

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  • 泉州市食安办发布三则制售有毒有害食品典型案例

    ...元。连二亚硫酸钠又名低亚硫酸钠,俗称保险粉。根据《食品添加剂使用标准GB2760—2011》规定,连二亚硫酸钠是一种可以限量用于食品漂白的添加剂,主要运用于果干、蜜饯、罐头以及粉丝粉条等干货,但不能用于豆芽等新鲜...

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  • “秘制红烧肉”含违规添加剂比大烟更让人上瘾

    ...剂,成分十分复杂,对于这类产品在食品安全国家标准食品添加剂使用标准中还没有明确的规定。“肉宝王”这种香料多数通过人工合成,对胃肠有很大的刺激作用,“胃黏膜会受到损伤。”食安连线吃外省甲鱼染上霍乱本报...

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