...对不同人群的膳食指南。监测结果应当向社会公开。鼓励餐饮服务经营者和集体用餐食堂对所提供食品的热量和主要营养成分等进行标识，并提供易于顾客分辨的公筷公勺。支持有关学会、协会、商会等制定健康餐厅、健康食堂...
词条法规文件；基层政策文件...严，直接影响着人们的身体健康和生命安全。那么对于小餐饮小作坊和食品摊贩这个行当，我们是该“堵”还是该“疏”呢？西安的沙井村和高新区相邻，每天早上，大量的上班族都会在这里的小摊上匆匆吃一份早点后赶去公司...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...监管系统的履职情况，检查和督导相关工作。（二）加强餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管。消费环节食品安全监管工作直接关系人民群众的身体健康。工作的重点在基层，难点也在基层。当前，国家局与卫生部关于消费环...
医药产业药品天地；药界风云；药监专刊...》将小饭桌定义为“为20名以内中小学生提供校外就餐的餐饮服务活动”。据了解，学生小饭桌供餐方式一律实行分餐制，每餐供应的食品成品应留样48小时。小饭桌经营者应每学期开学前向监管部门备案，在学校设置公示栏进...
健康行业资讯；食品安全；安全快报本报讯炎炎夏日是食物中毒高发期，为整顿和规范城区餐饮摊贩经营行为，保障人民群众身体健康安全，日前，阳谷县对城区范围内餐饮摊贩进行了摸底调查，全面整治餐饮摊贩卫生。此次整治活动重点检查餐饮摊贩存在的未备...
健康行业资讯；食品安全；安全快报为强化餐饮服务食品安全监督管理，有效预防和控制食品安全事故，近日，新疆昌吉州食品药品监督管理局研究制定了《昌吉州餐饮服务经营者违法违规行为记分管理办法》。《办法》共十四条，列出了35种违法违规行为。记分...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...人费解。据说这几天，国家食品药品监督管理局正在就“餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法”征求民意，内容之一就是准备建立餐饮服务食品安全信用“黑名单”制度，规定3年以内连续3次以上列入“黑名单”的餐饮服务...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...园昨日，国家食品药品监督局几经选拔之后，公布了首批餐饮服务食品安全专家名单。为加强食品安全监管，重大项目评审论证时实行专家咨询制度；根据卫生部统一安排，近期5000余项食品标准的系统清理工作已经全面启动，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，根据举报人的申请，予以相应物质及精神奖励的行为。餐饮服务环节食品安全的投诉举报奖励，按照各省（区、市）制定的食品安全有奖举报管理规定执行。《办法》明确了举报奖励应当同时符合的条件，包括：有明确的举报...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...“一次性餐具存在不少隐患，确实是这样。“他说，有的餐饮具集中消毒单位硬件设备不全，餐饮具的消毒效果难保证。有的检测能力比较弱，还有一部分餐饮具日期等没有标注。“根本原因则是，餐饮具消毒单位没有卫生准入...
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