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  • 广州月度食品抽检:三辉麦风面包等细菌数超标

    ...面包、糕点等散装熟食的合格率均不足。而不合格项目有菌落总数、大肠菌群等微生物指标、金黄色葡萄球菌、苯甲酸、甜蜜素、日落黄、干燥失重、铝等。农贸市场和街头巷尾流动摊点出售的熟食不卫生,大型商超售卖的散装...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 多家知名鸭脖检出大肠菌超标加盟管理模式遭疑

    ...脖的抽检合格率仅为57.8%,不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标。资料显示,此次抽查的43项不合格产品销售门店中,包括了“煌上煌”、“绝味”、“周黑鸭”等知名品牌名称。有业内人士表示,熟食流通环节如果出现...

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  • 手卫生

    ...~20mL,36℃±1℃恒温箱培养48h,计数菌落数。结果计算:菌落总数(CFU/手)=每皿平均菌落数×稀释倍数×10消除率(%)=[(手卫生前菌落总数-手卫生后菌落总数)/手卫生前菌落总数]×100%效果评价:手卫生前后手上自然菌的消除...

    词条词条;消毒应用术语;疾病预防控制
  • 湖北公布两节产品黑名单9种食用油抽检不合格

    ....28个百分点。在产品质量较差的食品名单中,糕点类出现菌落总数超标、食用植物油中溶剂残留量或酸值超标、酒类中安赛蜜超标等现象。鞭炮不合格主要是引火线过短或出现断火现象。本次抽查主要检测了产品涉及的人体健康...

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  • 广州公布月度食品抽检“黑名单”知名大超市纷纷中招

    ...面包、糕点等散装熟食的合格率均不足。而不合格项目有菌落总数、大肠菌群等微生物指标、金黄色葡萄球菌、苯甲酸、甜蜜素、日落黄、干燥失重、铝等。农贸市场和街头巷尾流动摊点出售的熟食不卫生,大型商超售卖的散装...

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  • 广东:餐饮服务环节月饼12批次不合格

    ...服务环节售卖的月饼开展了省级监督抽检,共检出12批次菌落总数抽检不合格,最高的超标24倍。据了解,本次抽检范围涵盖各类型餐饮单位,并根据以往餐饮服务环节月饼抽检发现的问题情况,重点检测了菌落、霉菌、苯甲酸...

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  • 元绿回转寿司被抽检7批全不合格

    ...个批次中,仅12个批次合格,合格率为35.3%,大肠菌群和菌落总数严重超标。其中元绿回转寿司专卖店抽检的7个批次产品更是全军覆没,最严重的批次大肠杆菌超标达7倍。为此,浙江省工商局、浙江省消协发布紧急消费警示:...

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  • 杭州元绿回转寿司抽检产品全不合格

    ...个批次中,仅12个批次合格,合格率为35.3%,大肠菌群和菌落总数严重超标。其中元绿回转寿司专卖店抽检的7个批次产品更是全军覆没,最严重的批次大肠杆菌超标达7倍。为此,浙江省工商局、浙江省消协发布紧急消费警示:...

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  • 日光岩馅饼被查菌落超标向阳坊麻薯添加剂超限

    ...2012年第二季度糕点、饼干产品,酱腌菜产品抽查结果,菌落总数超标、部分企业滥用食品添加剂是造成多批次产品不合格的主因。酱腌菜食品添加剂超标本次共抽查酱腌菜产品120批次,不合格3批次。省质量技术监督局组织对我...

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  • 南京5家抽检不合格食品企业被通报

    ...查今年已达5005次。此外,多种饮用水产品严重不合格,菌落总数甚至超标20多倍,5家食品生产企业被通报。工业产品平均合格率96.72%上半年,省、市质监部门对南京工业产品实施监督抽查共抽查99类732批次产品,合格708批次,抽...

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