...在霉菌污染“我们在对128台使用过半年以上的洗衣机进行细菌污染情况抽样调查，发现洗衣机的内槽中霉菌检出率为60.2%，细菌总数检出率为81.3%，总大肠菌群检出率则为100%，高达54.7%的洗衣机同时检出上述三种菌种。”上海疾...
健康行业资讯；健康快讯...离状态，而卫生纸一般可使用大包装；卫生纸只限定总体细菌总数，而餐巾纸则细化到限定每一种细菌数量。”该工作人员表示说。家用餐巾纸质量有待提高4月16日，记者来到运河路中百超市，超市中的餐巾纸质量也大不相同。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...调污染的罪魁祸首是空调散热片，在我国88%的空调散热片细菌总数超标，检出细菌平均数值超过标准近40倍，最严重的超标近百倍。长期在使用污染空调的环境中生活工作，很容易感觉头晕、乏力，并引发感冒、呼吸道感染、过...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...2010）等66项新的食品安全国家标准中，生乳收购中每毫升细菌总数提高到了200万个，而每100克生鲜乳蛋白质最低含量下调至2.8克。值得注意的是，按照美国和欧盟的标准，菌落总数是10万个，而蛋白质含量在3.0克以上。因而此前...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...本身原料、加工工艺决定了它的蛋白质、脂肪含量较高，细菌更容易生长繁殖，生产、存储、流通、消费等哪一个环节稍有疏忽就有可能导致变质。省食安办要求相关职能部门除加大监管力度，督促生产加工企业规范生产外，对...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...变。据了解，金黄色葡萄球菌是一种引起食品污染的常见细菌。该菌污染食品后，可以使食品腐败变质、降低食用价值，吃了污染少量金葡菌的食品就会闹肚子。糕点类食品是含有淀粉和水分较多的食品，有利于金葡菌的生长繁...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的信任危机，无疑让我们陷入了“食”面埋伏。关键词：细菌超标1月11日，北京市食品安全办公示了14种不合格食品黑名单。其中，香港知名连锁甜品品牌“满记甜品”的一款芒果布丁，菌落总数实测值是标准值的13倍，大肠菌...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...杆菌对渗透压和干燥具有更高的耐受力。这很可能与这种细菌细胞内有大量的海藻糖酶有关。阪崎肠杆菌特别喜欢夏天，因为高温让它如鱼得水。在25℃放置6小时，该菌的相对危险性可增加30倍；25℃放置10小时，危险可增加30000...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...技术难题，冷却到一定温度就可以进行包装，包装盒内的细菌更少，自然更不容易变质发霉。专家表示，新修改食品添加剂标准，可以很好地规范添加剂的使用，让今年的月饼更加健康。餐馆自制月饼增多监管部门加强抽检南京...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...存在的环境下，所以真空包装可以杜绝霉菌的生长。1.2.2细菌(bacterial)——可依其生长时对氧气的需要分为好氧菌、厌氧菌和兼性细菌三类：1.2.2.1好氧菌(aerobic)——其生命须靠氧气来维持，是存在于环境中数量最多的类别，也是...
健康行业资讯；食品安全；技术动态