...大影响，如提取天然色素使用的溶剂可能残留于产品中，微生物发酵时产生的毒素等均可使本身安全的天然色素中混有一些有害物质。在使用量方面，合成色素只要使用极少量即可达到满意效果，而天然色素要达到相同效果往往...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的时候，可以有效地抑制口中乳糖或其他糖类发酵产生的微生物，因此可以用来生产抗龋齿的一系列冰淇淋制品。赤藓糖醇的安全性，经过国内外专家对赤藓糖醇经动物实验：急性、亚急性、慢性毒性、变异原性及抗原性试验等...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...国家，解决13亿人民吃饭问题始终是中国的头等大事。在工业化、城镇化快速发展的过程中，突破耕地和水资源等约束，保障国家粮食安全和农产品长期有效供给，归根结底需要依靠农业科技的创新和应用。有专家这样告诉记者...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...有特殊要求。使用的纸张必须是食品级用纸，没有杂物，微生物指标必须符合食品卫生要求。使用的塑料必须是无毒、无害的食品级聚丙材料。生产制造过程，必须符合食品卫生要求，生产人员必须持有健康体检证，进入生产现...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...媒体记者、社会公众走进专业机构，参加农药残留检验、微生物检验等专题讲座，亲身体验食品安全科技保障措施。4．开展餐饮服务行业“明厨亮灶经验交流活动，总结各地区经验做法，宣传推广社会监督创新举措。5．指导...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...好形势下，头孢曲松钠原料药增长强劲。据中国化学制药工业协会研究报告显示，2007年，我国头孢曲松钠原料药产量为1740多吨，比上一年增长了4.32%，比10年前增长了250多倍。而2008年上半年，我国7-ACA总产量同比上一年增长了33....
医药产业药品天地；药界风云；数据与行业分析...斯科特·班塔和他的团队提议，创造可再生燃料的最理想微生物是欧洲亚硝化单胞菌(Nitrosomonaseuropaea)。这种细菌通常以氨和二氧化碳为食。研究者对它们进行了基因改造，让它们吐出丁醇———一种可以像汽油一样燃烧的酒精。...
参考资料医药经济；生物技术；生物能源...后被吸收的氨基酸，也可来自组织蛋白质的分解。植物与微生物的营养类型与动物不同，但其细胞内的蛋白质在代谢时仍然需要先行水解。某些氨基酸在人和动物体内可以相互转化或由其他物质转变而来，但人和动物不能合成全...
词条生物学；营养学；蛋白质与氨基酸... “战乱时期，条件非常艰苦。”樊真宁说，当时国内的工业基础几乎为零，工业化生产盘尼西林需要的一些大型仪器，比方说，密封性能良好的发酵罐、过滤仪器等，国内都无法生产。而且那时物资非常匮乏，没有资金的投入...
参考资料医学教育；科教新闻...，而是在自然界发现的，这是一种已经进化了数十亿年的微生物。概括地说，当一个生物遭到病毒攻击，就会夺走病毒的部分DNA，植入自己的基因组，当再次遭遇病毒时，生物就能够记起并予以反击。直到2013年，科学家才发现CR...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻