...山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。5.牛奶牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...妆红由摄取动物性脂肪和蛋白质过多所致。预防方法：在食用大量动物性脂肪和蛋白质食物时，要辅以含大量叶绿素的蔬菜。绀红由食过量荔枝引起。荔枝含果糖甚高，大量食用后，肝脏中的葡萄糖转化酶来不及将果糖转化为葡...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水，将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5至10分钟后用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。方法三加热烹饪法...
健康健康生活；女性；居家；生活锦囊...粮油标准制定委员会委员王瑞元近日表示，我国即将出台食用油脂加工行业溶剂新标准，新标准对食用油脂加工行业溶剂的抽提制定了更严格的技术要求和试验方法。新标准实施后，我国食用油脂加工溶剂中有害物质的含量将大...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，专家们认为，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2个月内减轻体重10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食...
健康健康生活；美容瘦身；减肥妙法...种风味食品，一般含少量亚硝基化合物。因含量不高，在食用时弃去汤汁即可。但千万不要油煎，在高温下可促进亚硝基化合物的合成，使其中的亚硝基吡咯烷和二甲基亚硫胺等致癌物含量增高。因此，日常生活避免食用油煎的...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...：探讨蕈中毒所致精神障碍的临床特点及疗效。方法：对食用蕈中毒符合中国精神障碍分类与诊断标准第3版（（CCMD-Ⅲ）非成瘾物质所致精神障碍诊断标准20例患者的临床资料进行统计分析。结果：蕈中毒所致精神障碍的临床表...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国民康医学；2008年第20卷第20期...科对2006年1～12月脑出血住院患者，采用经灭菌处理后的食用金龙鱼预防压疮与2005年1～12月脑出血住院患者相比较收到满意的效果。【关键词】植物油；脑血管疾病；压疮预防护理压疮的预防是临床护理工作的难点之一，脑血管...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代护理学杂志；2007年第4卷第10期...健康营养研究所研究人员最近研究发现，米饭和牛奶同时食用可以降低血糖指标，对于防治糖尿病很有帮助。据《日本农业新闻》报道，国立健康营养研究所杉山道子研究员发现，在糖分相同的情况下，食物的搭配方法不同对血...
参考资料行业资讯；临床快报；血液...晓率分别为59.00%和63.50%，未达到75%的目标要求；居民碘盐食用率由干预前的73.50%提高到干预后的83.00%，差异有统计学意义（P<0.05），达到80%的碘盐覆盖率目标。结论2007年的碘缺乏病的综合干预工作效果突出，但要实现到2010年消...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第3期