...卫生和计划生育委员会今年3月15日就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见。征求意见稿说明指出，我国居民膳食铝暴露风险评估结果显示，7-14岁儿童通过膨化食品摄入的铝相对较高，并且随着年...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...政府一直在打击非法添加行为。再次是监管职能的空白。食品添加剂使用标准GB2760是质监部门制定的，《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》是卫生部门制定的，《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药...
医药产业药品天地；药界风云；药监专刊...的新闻通稿中表示：国家强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)严格限制添加亚硝酸盐，仅允许生产腌熏肉等制品有微量残留，限量为30毫克/千克，最高熏制火腿残留量也不得超过70毫克/千克。比照限...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品添加剂审批后的持续监测、风险评估和退出机制；加快食品添加剂使用标准和检测方法的制订步伐；加强宣传，提高全民对食品添加剂的认识，形成良好的监管氛围；严厉打击超标使用食品添加剂和非食用物质的行为等措施，...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...的成分表中都没有“磷酸”的身影。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）对于磷酸及磷酸盐的使用也有过规定。该标准是将各种磷酸类的添加剂都放在了一起，没有将“磷酸”应该用在哪些产品上单独列出。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...食品安全标准中，食品添加剂是最大的一块，比如GB2760《食品添加剂使用标准》，就是一本很专业的书，包含2000多项指标，普通公众使用不方便。同时，近年来，由于非食用添加剂非法添加、食用添加剂超限量、超范围添加，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...识别食品添加剂有窍门。查与往年不同的是，随着新版《食品添加剂使用标准》今年6月开始实施，月饼生产将禁止使用包括合成色素在内的27种食品添加剂。厦门市质监局稽查队队长余尉东：对月饼的生产企业进行全面检查。检...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...迹象，请勿选购。特别是，随着2011年6月开始实施新版《食品添加剂使用标准》，月饼生产将禁止使用包括合成色素在内的27种食品添加剂，因此在挑选月饼时，不要一味注重月饼的精美外观，而要看月饼本身的配料表是否符合...
健康行业资讯；食品安全；安全快报《食品添加剂使用标准》，即“新标准”，允许大米添加包括防腐剂在内的三种添加剂（《新京报》5月19日）。反复思考“新标准”对大米的关照，是要在“谈添色变”的当下，趁机对公众进行科学启蒙，还是要鼓励进行新的食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...雪糕的乳化剂、增稠剂使用量不能超过1%。已经实施的《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）中乳化剂的最大使用量大都未超过5g/Kg，含量不超过两百分之一。按照该标准生产的雪糕是安全的，可以放心食用。对于国家规定冰糕的...
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